鱼种的放养是水产养殖中的重要技术环节,是关系到养殖成败、养殖的经济效益及生态效益的重要问题;以下就鱼种放养的诸多技术要点及鱼种的消毒问题略作论述。
一、放养的季节
提早放养鱼种是争取高产的措施之一。常言道,“春放鱼种鱼发瘟,冬放鱼种长三分”。实践证明,冬至至立春是放养鱼种的最佳时机,有利于鱼种及早适应环境,便于越冬管理,促进鱼种开春猛长,提高产量。长江流域一般在春节前放养完毕,东北和华北地区可在解冻后水温稳定在5-6℃时放养。水温较低时放养比水温较高时放养要好。冬季放养有如下优点:
1.水温低,鱼体活动减少,便于捕捞和运输,减少损伤,提高成活率;
2.水温低时各种病原微生物数量少,繁殖力弱,各种病害发生的几率大大降低;
3.凶猛鱼类在冬季摄食量大减或停止摄食,对鱼种危害小,至开春后水温上升凶猛鱼类开始摄食时,鱼种对水体环境已初步适应,逃避敌害的能力增强;
4.鱼种可提早适应新环境,在水温升高后即可摄食,延长了生长期;
5.冬季水位低,无需泄水,鱼种外逃的机会少。
二、放养的时间
鱼种放养必须在晴天进行,中午为宜;严寒、风雪天气不能放养,以免鱼种在捕捞和运输中冻伤。对于水体较大的湖泊、水库,最好选择条件优越的湖汊或库湾暂养5-7天,在暂养期间给予特别的养护,使鱼种在暂养期内逐步适应新水体的环境条件,有利于提高鱼种成活率和生长率。
三、放养的地点
在鱼种放养的地点上,应注意:
1.远离进出水口、输水洞、溢洪道及泵站等地,以免遭水流裹挟之损失;
2.鱼种也不宜在下风口沿岸浅滩处放养,以免遭风浪袭击拍打上岸;
3.不宜集中在一个地点放养,以免遭凶猛鱼类的围歼;
4.冬季水位显著下降的湖泊、水库,不宜在上游或库湾浅处投放,以免鱼种因退水搁浅而死;
5.应选择避风向阳、饵料丰富、水深相宜的地点分散投放为好。
四、放养的密度
在能养成商品规格的成鱼或能达到预期规格鱼种的前提下,可以达到最高鱼产量的放养密度,即为合理的放养密度。合理的放养密度应根据池塘条件、水质条件、鱼的种类与规格、饵料和肥料的供应、饲养管理水平以及历年的放养(混养)模式在该池的实践结果等情况来决定。在一定范围内,只要饲料充足,水源水质条件良好,管理得当,放养密度越大,产量越高。但是,限制养殖密度无限提高的因素是水质;如果放养过密,池水常会处于低溶氧状态,鱼类的生长受到限制;而且,水体中的残饵、粪便、动物尸体等有机物质在缺氧条件下产生氨、硫化氢、亚硝酸盐等有毒物质,抑制鱼类生长甚至毒害鱼类,实质上根本不能达到提高产量的目的。
五、鱼种的消毒
用药液进行鱼体消毒,是投放鱼种前的一项重要工作,是预防鱼病、提高养殖鱼类成活率的有效措施。生产实践中,即使健壮无恙的鱼种也难免会携带一些病原体,如不经消毒处理就直接放养,一旦条件适宜,这些病原体就会大量繁殖引发疾病。
生产上可用以配制鱼种消毒液的药物有:漂白粉、硫酸酮、高锰酸钾、食盐、敌百虫以及卫康等。卫康是唯一获得EPA(美国环境保护局)环保标识的消毒剂,对桃拉病毒、对虾白斑病毒、致病性弧菌、嗜水气单胞菌、支原体、真菌、球虫卵囊等具有显著的杀灭作用,而且易分解、无残留、无刺激性,杀菌效果不受水体硬度及pH值影响,是一种安全、广谱、高效的新型消毒剂。鱼种放养前如用10-20ppm的卫康溶液药浴10-30分钟即可达到非常理想的消毒效果。
鱼种消毒应注意以下几点:⑴以上几种药物选用其中的一种即可;⑵药液要随配随用;⑶用药量要准确,不要随意加大药液浓度或延长浸洗时间;⑷要用木制或塑料的盆、桶配制药液,不宜用金属容器配制药液;⑸投放鱼种宜选择在温度适宜(10-15℃)的晴天进行,使用高锰酸钾药液时不宜在太阳直射下进行;⑹整个操作过程要细心,切勿伤鱼体;⑺在浸洗鱼体时必须有人守护,并且注意观察,发现鱼种有浮头、窜游或翻肚等异常现象时,要立即捞出下池,以防中毒死亡;⑻鱼种数量多时,可在池塘下风处用塑料薄膜搭成消毒箱浸洗鱼种;⑼浸洗鱼种后的药液最好不要倒入池塘中。(动保研究所 胡华明)