1 范围
本部分规定了无公害中华草龟苗种繁育的术语和定义、环境要求、设施、亲龟选育、培育管理、病害防治、人工繁殖、稚龟养殖等技术。
本部分适用于无公害中华草龟苗种生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。
GB 11607 渔业水质标准
GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求
NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质
NY/T 5067 无公害食品 中华鳖养殖技术规范
NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本部分。
3.1
稚龟
刚从卵中孵化出来，到卵黄囊完全消失，尚未开食的中华草龟。
3.2
受精斑
受精卵产出24小时后，在卵壳的近中央部分呈现一圈白色圆环、其边缘清晰的半透明区域。
4 环境要求
4.1 环境
应符合GB/T 18407.4的规定。
4.2 水质
水源水质应符合GB 11607的规定，生产用水水质应符合NY 5051的规定。
5 设施
5.1 池塘要求
亲龟养殖池为长方形的室外池塘 ，单池面积以1000 m2～1300 m2、池深2.0 m、水深1.5 m～1.8 m为宜，坡比1：3，坡岸四周留0.5 m～1 m宽的空地供亲龟活动。池内每千平方米设晒背台6个～8个，每个3㎡～5 m2，设饲料台若干个，饲料台与水面呈15º～30º倾斜，上半部高出水面20 cm。池中种殖水草，面积占总水面的20 %～25 %。
5.2 防逃设施
用铝板、PVC板、水泥板、砖墙等材料将四周围拦，围拦材料要求表面光滑，围拦牢固，高出地面0.4 m，埋入土中0.1 m以上。并在池中的进出水口安装防逃金属网。
5.3 产卵设施
在池子岸边设产卵场，产卵场高出池水面50 cm，一般宽1 m～2 m，长为池边长的1/3～1/2（或按雌龟数量计算，每只雌龟0.03㎡～0.04㎡），产卵场内铺沙土，含沙量50 %左右，总厚度30 cm～40㎝，沙子粒径0.5 mm～0.6 mm，并在产卵场沙中种植矮灌木，株距1.5 m，产卵场上设挡雨（阳）棚，要求排水良好，不积水。
6 亲龟选育
6.1 亲龟选择
雌雄亲龟宜选用野生或人工选育的非近亲交配、常温培育的性成熟中华草龟，形态应符合中华草龟的分类特征，外观要求活泼健壮，体形完整、无病残、无畸形，体色正常、体表光亮，皮肤无角质盾片脱落，颈脖伸缩自如，年龄野生5冬龄以上，人工常温培育4冬龄以上。雌雄性别特征明显。
性别特征
雌龟 尾短，尾柄粗，躯干短而厚实，背甲壳色棕黄色，体重要求500g以上。
雄龟 尾长，尾柄细，躯干长而薄，背甲壳色为黑色，有异臭味，体重要求200 g以上。
6.2 运输
用塑料箱（规格为60 ㎝×40 ㎝×30 ㎝）装运，箱底和周边有通气小孔，装运时，先在箱底垫2㎝厚海绵，并淋上水，保持海绵湿润，再按龟体大小分格，每格放亲龟一只，然后在上面再盖一层湿润的海绵。即可用适宜的运输工具运输。
6.3 性比搭配
雌雄性比为（3～4）：1。
6.4 放养密度
以1只/m2～2只/m2 为宜。
6.5亲龟放养
6.5.1 放养前准备
亲龟培育池必须在放养前进行清整消毒。先将池水排干，清除杂物及池底过多的淤泥，让池底晾晒3 d～5 d，然后进水5㎝～10㎝，每667 m2用生石灰75 kg～100 kg或漂白粉15 kg化浆全池均匀泼洒，并用铁耙将底泥耙一遍，一周后注新水1.5 m，即可放养亲龟。
6.5.2 放养
亲龟放养前须经消毒，可用20 mg/L浓度的高锰酸钾溶液浸浴3 min～5 min或用3 %食盐水浸浴10 min，然后贴在水面让其自由游于水中。
7 培育管理
7.1 饲料种类
亲龟的饲料包括动物性饲料、植物性饲料和专用配合饲料。如鲜活的鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、畜禽内脏及南瓜、西瓜皮、青菜、胡萝卜等。
7.2 饲料质量
鲜活饲料和配合饲料要求不霉变、不腐败变质、无污染；植物性饲料要求新鲜、无药物残留；配合饲料安全限量应符合NY 5072的规定；粗蛋白含量不低于38 %，脂肪含量3 %～6 %。
7.3 投饲
7.3.1 定质
投喂的饲料应新鲜、适口、营养丰富。动物性饲料和植物性饲料投喂前用淡水漂洗干净，其比例一般为7：3～8：2，产卵前应适量增加鲜活动物性饲料的投喂比例。
7.3.2 定量
鲜活饲料的日投量为亲龟体重的5 %～10 %，配合饲料为0.8 %～1.5 %，具体投喂量应根据水温、天气情况和亲龟的摄食强度及时进行调整，一般投喂的饲料控制在2h内吃完为宜。
7.3.3 定时
水温上升到15℃，开始投饵诱食，每隔3天用新鲜优质饵料诱食一次；水温18℃～20℃时，两天投喂一次；水温20℃～25℃时，每天上午10时左右投喂一次；水温25℃以上，每天上午9时前和下午4时后各投喂一次。 7.3.4 定点
饲料投在饲料台上高出水面1 cm～5 cm处。配合饲料应制成颗粒，鲜活饵料应绞碎或打成浆后拌入配合饲料中再制成颗粒。
7.4 水质管理
以换水或加水的方法调节水质，使池水透明度稳定在25㎝～30 cm为宜，根据池水pH状况泼洒生石灰，调节池水pH至7～8，并定期全池泼洒微生态制剂改善水质。水位春季控制在0.8 m、夏季和冬季控制在1.5 m以上，夏季高温时视水质、水温情况，适量加注新水。产前产中还要培育好池中的水草，产后则应分几次把原池水彻底换出，并捞出池中所有杂物，保持水面清洁。
7.5 日常管理
每天早晚巡池两次，观察亲龟摄食、活动情况和水质变化情况；检查池堤、进排水及防逃设施，及时清除残饵、污物，保持龟池清洁；每天定时测量水温、pH值等水环境因子，做好养殖日誌。
7.6 产后培育
产卵停止后应加强对水体的消毒，及时用20 mg/L～30 mg/L的生石灰化浆全池泼洒，保持水质清新，环境安静。同时加强饲料的投喂，适当提高投饲率，尽可能投喂些含蛋白质、脂肪较高的动物性饲料，增加亲龟的营养积蓄。
7.7 越冬管理
10月底前彻底换水一次，换水后用20 mg/L～30 mg/L的生石灰消毒一次，保持越冬期间水深1.5 m以上，池底保持20 cm厚的淤泥；在冷空气来临时，及时做好防寒防冻工作。翌年4月中、下旬，当水温上升到15℃时，发现有亲龟已结束冬眠，应及时引食投饲，加速亲龟体力恢复。
8 病害防治
8.1 防病原则
以“预防为主，防治结合，综合治理”为原则。
8.2 防病措施
可采取以下防病措施：
a) 龟池彻底清淤消毒；
b) 合理投喂优质饲料；
c) 定期用生石灰、漂白粉等消毒水体、饲料台、工具等，消毒方法按NY/T 5067执行；
d) 定期在池中泼洒和饲料中添加有益微生物制剂；
e) 发现病龟及时隔离，并查明病因及时采取防治措施。药物使用方法应符合NY 5071的规定。
9 人工繁殖
9.1 产卵季节
中华草龟的产卵季节为6月上旬至8月底。
9.2 产卵前准备
亲龟产卵前，应将产卵场的沙土翻松并消毒，清除杂草，疏通排水渠道，适量喷洒水保持沙土湿润，沙土以手捏成团、松手即散为宜。
9.3 受精卵的收集和挑选
采卵一般在受精斑显现后进行，每天采卵时间以上午6时～7时或下午5时～6时为宜，尽量避免阳光曝晒，下雨天避免雨水淋刷。一般每天先检查产卵场，发现产卵痕迹时用竹签做好标记，48小时后待能分辨出动、植物极时再收集。采卵时选择个大、有光泽、受精斑明显的卵进行孵化，当天采卵结束应及时整理好产卵场，并做好采卵、受精卵的数量及卵重记录。
9.4 人工孵化
9.4.1 孵化房及配套设施
孵化房内设纵横水沟，摆放好孵化架子，一般4层～5层，用于套放孵化箱，孵化箱用吸水性好、不易腐蚀的杉木制成。孵化箱规格一般为70 cm×40 cm×10 cm。并安装好控温仪等配套的电器设备。
9.4.2 孵化基质
可用粒径为0.5 mm～0.6 mm的河沙，水洗净后经1 mg/L的三氯异氰尿酸溶液或1 g/L的漂白粉溶液浸泡消毒2 h，凉干后备用。
9.4.3 受精卵的排放方式
孵化箱底铺3 cm沙，将受精卵平放，卵间距2 cm，卵上再铺3 cm～5 cm沙。
9.4.4 温度控制
孵化温度一般以28℃～33℃为宜，前期略高，后期略低。孵化的总积温控制在38000 h℃～42000 h℃为宜，孵化时间控制在55 d～60 d。
9.4.5 湿度控制
空气湿度一般控制在80 %～82 %，沙土含水量控制在7 %～8 %。
9.4.6 孵化管理
孵化期间做好以下主要工作：
a) 保持适宜的孵化室温、湿度；
b)保持孵化箱沙床沙土的适宜含水量，防止表层板结；
c) 及时清除霉变或已坏死的龟卵；
d)防止蛇、鼠、蚂蚁等敌害生物的危害；
e)做好每日的孵化管理日誌；
f) 孵化临近出苗时，用小耙疏松表层沙土，做好出苗准备。
10 稚龟养殖
10.1 稚龟暂养
刚孵出的稚龟腹甲较软，宜放在光滑的陶瓷或塑料盆中用清水暂养、水深1 cm～2 cm，并注意经常换水，及时清除脱落的脐带。 24小时后卵黄囊吸收完毕后，用新鲜煮熟的鱼肉打成鱼糜，拌上鳗鱼饲料投喂，日投喂量占稚龟体重的8 ％～10 ％，分2次～3次投喂，暂养5 d～7 d后可出售或放入仔龟培育池养殖。入池前应彻底剔除脐带未收好的稚龟。
10.2 稚龟质量
脐带完全脱落、脐孔封闭，个体规格大于4 g，体质健壮、活动灵敏、无病、无伤。
