随着市场经济的快速发展,如何调优渔业内部结构,降低养殖风险,增加渔农民收入,已成为急需解决的突出问题。采用新技术、引进新品种、实施新模式,是推动渔农民走可持续发展道路有效措施。现罗列我市推广实施的二十种养殖技术模式,供工参考:
一、养殖品种
1、虾类:主要有南美白对虾、罗氏沼虾、青虾、澳州龙虾。
2、鱼类:主要有鳜鱼、加州鲈、太湖白鱼、黄颡鱼、黄鳝、常规鱼。
3、蟹鳖类:主要有河蟹、甲鱼。
二、养殖基本条件
1、虾类池:
(1)成虾池:养殖南美白对虾、罗氏沼虾、青虾,要求池塘面积8~15亩,池埂面宽2~3m,长宽比例为3∶1,池坡比例为1∶2.5~3,水深不低于1.2~1.8m,底泥保持10cm左右;养殖澳州龙虾,要求池塘面积为5~6亩,池塘比例为1∶2.5~3,水深1~1.2m,池埂面宽2~3m,池埂四周还需有40cm高的高钙塑围板作防逃设施。同时,进水口用40或60目的双层筛绢过滤。
(2)青虾育苗池及饲料鱼多茬养殖池,面积要在3~6亩,水深为1.2~1.5m,池底淤泥适量,进水口需采用过滤网。
2、河蟹池:
池塘面积在10~30亩,池埂面宽2~3m,长宽比例为3∶1,池坡比例为1∶2.5~3,水深不低于1.2~1.5m,底泥保持适量,池塘四周需用钙塑板做好防逃设施。
3、鳜鱼、加州鲈池:
池塘面积3~10亩,池埂面宽2~3m,池坡比例为1∶2~2.5,水深不低于1.5~1.8m,底泥适量。
4、成鱼池:
池塘面积20~40亩,池埂宽3~5m,池坡1∶2~2.5,水深1.5~2m,塘底淤泥20~30cm。
5、鳖虾混养池:
池塘面积2~5亩,水深1.2~1.5m,池坡比1∶3,四周做好防逃设施,在坐北朝南处用水泥板搭设饲料台。
6、湖荡网围:
围网面积30~40亩为宜,水深1.5m,水质清新,环境良好,透明度40cm,水流平缓,湖底平坦,底质较强,淤泥在10cm,网箱区有较丰富的饵料来源。
三、养殖模式参考数
1、虾类:
(1)池塘前季养殖南美白对虾、后季青虾:前季南美白对虾养殖时间4月上旬至8月上旬,规格0.7cm,亩放5万尾。后季青虾养殖时间在8月中旬至翌年2月,规格1.5~2cm,亩放5万尾。
(2)前季青虾、后季南美白对虾:前季青虾养殖时间在2月上旬至5月上旬,规格3~4cm,亩放15kg。后季南美白对虾,养殖时间5月下旬至10月下旬,规格0.7cm,亩放5万尾。
(3)池塘青虾两茬养殖:前季青虾(春季)养殖时间在2月至6月,规格3~4cm,亩放20~30kg。后季青虾(秋季)养殖时间7月至翌年1月,规格1.5cm,亩放6万尾。
(4)池塘前茬鳜鱼苗种培育、后茬南美白对虾养殖:前茬鳜鱼发塘时间4至5月,规格1.0~1.5cm,亩放1.2~1.5万尾。后茬南美白对虾,养殖时间在6至10月,规格0.7cm,亩放5万尾。
(5)池塘南美白对虾两次放养养殖:整个养殖时间为4月上旬至 10月中下旬,第一次于4月上旬放养规格0.7cm的虾苗5万尾,第二次套养时间在6月上旬规格0.7cm的虾苗3万尾。
(6)池塘罗氏沼虾两次放养养殖:养殖时间4月上旬至10月中下旬,第一次于4月上旬放养规格0.8cm虾苗5万尾,第二次于5月中旬套养规格0.8cm的虾苗3万尾。
(7)池塘澳州淡水龙虾:养殖时间4月下旬至11月上旬,规格1.5~2.0cm,亩放苗3000~4000尾。
2、蟹虾鱼混养:
(1)池塘蟹、虾混养:河蟹养殖时间在2~11月,规格6~8g/只,亩放500~600只。青虾(春季)养殖时间2~6月,放养规格2.5~3.5cm,亩放10~15kg,青虾(秋季)养殖时间7月至翌年1月,规格1.5cm,亩放4万尾。鳜鱼养殖时间是5月至翌年1月,规格6~8cm,亩放15~20尾。
(2)池塘蟹、虾、鳜混养:河蟹养殖时间2~11月,规格6~8g/只,亩放500~600只。青虾(春季)养殖时间在2~6月,放养规格2.5~3.5cm,亩放10~15kg,青虾(秋季)养殖时间7月至翌年1月,规格1.5cm,亩放4万尾。鳜鱼养殖时间是7月至翌年1月,放养规格6~8cm,亩放15~20尾。
(3)池塘蟹、虾、黄颡鱼混养:河蟹养殖时间2~11月,规格6~8g/只,亩放500~600只。青虾(春季)养殖时间2~6月,规格2.5~3.5cm,亩放10~15kg,青虾(秋季)养殖时间7月至翌年1月,规格1.5cm,亩放4万尾。黄颡鱼养殖时间2月至翌年1月,规格10g/尾,亩放200~300尾。
(4)池塘河蟹、加州鲈混养:河蟹养殖时间2~11月,规格6~8g/只,亩放300只。加州鲈鱼养殖时间5月至翌年1月,规格8~10cm,亩放900尾。
(5)池塘鳖、青虾混养:鳖养殖时间5月中旬至翌年2月,规格150~200g/只,亩放1000~1200只。青虾养殖时间7月中旬至翌年2月,规格1.5cm,亩放4万尾。
(6)池塘河蟹、白鱼混养:河蟹养殖时间2~11月,规格6~8g/只,亩放400只。白鱼养殖时间7月中旬至翌年2月,规格1.5cm,亩放4万尾。
(7)湖荡网围养蟹:河蟹养殖时间2~11月,规格6~8g/只,亩放350只。
3、鳜鱼、白鱼、饲料鱼套养养殖:
(1)鳜鱼池塘主养:鳜鱼养殖时间5月至翌年2月,规格6~7cm,亩放800~1000尾。
(2)白鱼池塘主养:白鱼养殖时间2月至翌年12月,规格10~12cm,亩放1000尾。
(3)池塘饲料鱼多茬养殖:鲫鱼养殖时间3月中旬至5月下旬,规格0.5~0.7cm,亩放50万尾。第二茬鲫鱼养殖时间5月下旬至7月下旬,规格600尾/kg,亩放3万尾。第三茬鲫鱼养殖时间7月上旬至8月上旬,规格0.7~1.5cm,亩放4万尾。第四茬鲮鱼养殖时间8月上旬至10月中旬,规格4000尾/ kg,亩放3万尾。
(4)池塘前茬饲料鱼、后茬青虾养殖:前茬饲料鱼养殖三茬“鲫鱼→鲫鱼→鲮鱼”,第四茬养殖青虾,时间在8月上旬至翌年2月,规格1.5~2.0cm,亩放4万尾。
4、常规鱼池套养白鱼、增设网箱养黄鳝:
(1)成鱼池套养白鱼:常规鱼养殖时间为2月至翌年1月,规格为“仔口、斤两”亩放150kg。白鱼套养时间在2月,规格为10~12cm,亩放50尾。
(2)成鱼池增设网箱养黄鳝:常规鱼养殖时间为2月至翌年1月,规格为“仔口、斤两”亩放200kg。黄鳝养殖时间在7月至翌年1月,规格50g/尾,密度40尾/平米,以1亩水面设6平米网箱为宜。
四、注意事项
以上养殖模式二十例,主要是在总结近几年来我市养殖中出现的成功经验,作为养殖调整模式要点供参考。由于市场需求变化很快,养殖户还须结合自身实际情况,分析市场行情变化、养殖条件、苗种来源、设施配套、出塘时间等综合因素后决定放养品种、规格和套养混养的密度,做到有的放矢,才能最终获得高效收益。
作者单位:江苏吴江市水产技术推广站