秋季水温变化幅度在20-30℃之间，是鱼生长的好时期，特别是对规格较小、体质较差的鱼种，正是催肥季节，养殖户必须切实加强对鱼种的培育。
1.消毒清塘，转入新池：培育鱼种的老鱼池，经过春夏几个月的饲养，水质逐渐老化，溶氧与饵料生物减少，致病微生物增多，会使鱼种生长停滞。草鱼种在这样的老水池里更易患病。此时应将鱼种转入新池，强化培育。在水源缺乏的地方，可利用原有鱼池的水，多拉几次网，将鱼种全部转出后，每亩用30-40公斤生石灰消毒，用常规方法培肥水质后再投放鱼种。
2.大小分类，合理搭配：不同规格的鱼种，要分池放养，不同品种要合理搭配。如以鲢、鳙鱼种为主，可搭配30%草鱼种；以草鱼种为主，可搭配30%鲢、鳙鱼种。鲢、鳙鱼比例以5︰1为宜，若鳙鱼种规格小，比例还可减少，否则长不大。培育3类鱼种的池塘，放养密度不宜过大，一般水深1.5米左右的池塘，每亩放3000-5000尾为宜。
3.加强投饵，合理施肥：以培育鲢、鳙鱼为主的鱼池，应多施肥，保证水的合适肥度，并适当投些精饲料。可每隔2-3天施一次人畜粪或化肥，每次泼洒湿粪50公斤左右，化肥按氮、磷、钾1︰1︰0.5配比，每亩共施5-8公斤，溶于水后均匀泼洒。精料在每天上午9︰00和下午16︰00左右投喂，每千尾鱼种每次投喂麦麸、米糠、豆饼等0.25-0.5公斤。以培育草鱼为主的鱼池，要加强投饵，先喂浮萍、水草、旱草或草浆等青饲料，然后投喂精饲料，避免草鱼与鲢、鳙鱼争食精饲料。
4.科学管理，预防鱼病：坚持天天巡塘，观察池鱼的吃食和活动情况。注意水质变化，勤换新水，一般每周换新水1次，每次换水10-15厘米。以培育草鱼为主的鱼池，更要保持水质清新，及时捞除残渣剩饵，经常刷洗食台，每隔半个月左右用漂白粉消毒食台，定期在食场周围用漂白粉、硫酸铜等药物挂篓、挂袋预防鱼病。发现鱼病、死鱼要及时捞出检查，用药物防治。
