修塘消毒
鱼种放养前10～15天要排干池水，清除过多的淤泥，修整池埂，修补漏洞，平整池底，清除池边杂草，完善注水、排水系统，而后用生石灰、漂白粉等消毒处理。消毒时要选在晴天进行。干法消毒按每亩池塘用生石灰50～80千克，池塘留积水深5～18厘米，将生石灰溶解后均匀泼入水中；带水消毒按每亩水深1米用生石灰120～150千克，撒布均匀，充分搅动。
培肥水质
清塘6～7天后施肥，一般每亩施发酵的猪、牛粪500～700千克或人尿200千克。
合理放种
水肥时应以鲢鱼、鳙鱼为主，混养搭配比例为：鲢鱼55％～60％，鳙鱼15％，草鱼10％，鲤鱼10％，鲫鱼、鲂鱼、鳊鱼等5％～10％。水瘦、青饲料多时应以草鱼为主，混养搭配比例为：草鱼40％～50％，鲢鱼20％，鳙鱼5％～10％，鲤鱼10％，鲫鱼、鲂鱼、鳊鱼等5％～10％。每亩放养量为1000尾左右。
注重质量
应挑选色泽鲜明、体质健壮、鳞片紧密、游动活泼、逆水性强且体表完好的同龄鱼种，规格一致，体长在13厘米以上。
放养方法
应选择在晴天风小时进行，放养前要对鱼种进行拉网锻炼。鱼种放养时要用3％～4％的食盐水或漂白粉、硫酸铜、敌百虫等药液浸洗鱼体5～15分钟进行消毒。
重视管理
池中水质清瘦可适当施肥，但不宜过多。保持池水深度，每20天换1次水，先排后灌。中午用竹竿搅动部分池底，过一段时间再搅动另一部分，每月1次。定期向池中投放适量的生石灰、漂白粉等，以调节水质。开春水温达到7℃～8℃时应早投饵、施肥，培育肥水，促使鱼快速生长。
