幼虾培育可在成虾池中前期培育，还可以用专门的虾苗培育池培育。经清池消毒的养虾池，在药效消失后的20天内放养虾苗，每亩放养虾苗2万～5万尾(亩为废除单位，l亩=l／15公顷-667平方米)。在放苗后1个月内为虾苗培育阶段，使用高蛋白饲料精心投喂。最好使用即时加工的“蛋粒”投喂。
蛋粒制作方法：每千克鸡蛋或鸭蛋加水0.5升，精面粉0.1千克，土霉素10片，酵母片10片，搅拌均匀，蒸成蛋糕，然后把蛋糕放入20目的丝网内抓成粒状，通过丝网进入放有水的饲料盘中，便成为适合投喂虾苗的蛋粒。
每日投喂量：开始时每亩用鸡蛋或鸭蛋250～500克，然后每天适当增加，10天增加1倍，即第10天增至0.5～1千克，第20天增至l～2千克，第30天增至2～4千克。每天分早、晚两次或早、午、晚3次投喂，将制作好的蛋品饲料沿虾苗池边四周均匀泼洒。投喂时间，上午8：00～9：00，下午16：00～17：00，晚上21：00～22：00。每日三餐按全日投喂量的3：3：4比例投喂。
如果鸡蛋、鸭蛋来源困难或价格太高，也可用黄豆粉、花生麸、煮熟的鱼肉糜、猪血等投喂，但要注意蛋白质含量较高，方能满足虾苗生长需要。这样培育1个月后，虾苗体长已达3厘米以上，便转投喂颗粒配合饲料，进入成虾饲养阶段。
