1.人工催产
应挑选腹部较大、显露性腺轮廓的亲鱼放人光线较暗的催产池中催产。催产采用促黄体生成素释放激素类似物（LRH—A2）、绒毛膜促性腺激素（HCG）和地欧酮（DOM），在亲鱼胸鳍基部分两次注射，第一次占总量的1／3，第二次占总量的2／3。将一些腹部松软、性腺轮郭明显的亲鱼放入催产池，采用生态刺激的方法，促其自然产卵也可获得成功。
2.孵化
军曹鱼受精卵呈圆形略带黄色，为浮性卵，受精卵卵膜略吸水膨胀，卵径135微米～141微米。卵质较差者不透明，浮性不佳，应剔除。每千克卵粒数约50万粒。水温24℃～26℃时，30小时可孵化破膜；水温28℃～30℃时，约24小时孵化出膜。
3.仔鱼培育
刚孵出的仔鱼与其他海水鱼类比较，体形已经相当大，全长约3.5毫米，躯体有黑色素分布，油球在卵黄囊下方，鳍呈半透明膜状，静止时仔鱼悬浮于水中，腹部朝上，呈水平或倾斜状。破膜后12小时，仔鱼全长4毫米，24小时全长约4.8毫米，仔鱼体色呈暗棕色，由头部沿背部至尾部开始产生银黄色的色泽，仔鱼偶尔作短而急的游动，主要悬浮于水中。第3日龄仔鱼全长达6毫米，口宽约0.4毫米，口较大，躯干后脊柱周围有棕色色素丛分布，躯干呈暗棕色，尾部稍呈银黄色。从第3日起，亦即破膜后60小时～66小时，仔鱼开口摄食。
