银鱼人工繁殖操作方法，太湖新银鱼和大银鱼基本一样，但繁殖期有所不同，下面以大银鱼为例介绍银鱼人工繁殖。
(一)亲鱼
1．亲鱼的来源。
在大银鱼繁殖季节捕到的性成熟个体可用于人工繁殖；蓄养至性成熟的个体可用于人工繁殖；不得使用未达性成熟的个体进行人工繁殖。
2．亲鱼的捕捞。
捕捞大银鱼应掌握在产卵盛期内进行，黄河以北地区可从12月上旬，黄河以南地区可从12月中旬开始捕捞。捕捞的网具可用刺网(网目2a为1．5-2.4厘米)或冰下拉网。亲鱼应在产卵繁殖比较集中的产卵场进行捕捞；在刺网上取鱼时，应从头部轻轻倒向摘取。
3.亲鱼的蓄养。
在大银鱼集中捕捞时期捕到的体质健壮，个体大，而性腺尚未成熟的个体，可进行亲鱼蓄养，并应符合下列规定：
(1)亲鱼可用网箱或池塘进行蓄养。
(2)亲鱼蓄养网箱的规格可为5米×5米×2米，或4米×4米×1．5米，网目2a为0．5厘米，亲鱼蓄养池塘的面积可为0．2-0.4公顷，水深1．5米。
(3)网箱蓄养密度应不超过4000米/立方米，池塘蓄养密度应不超过0．5千克／立方米。
(4)蓄养时间，应投放足量的小鱼虾供亲鱼食用，并加强蓄养管理。
4．亲鱼的选择。
雌鱼成熟的标志：个大体健，腹部明显形大，臀鳍较小，呈三角形，提起鱼体后可见腹部有卵粒流动，手摸腹部柔软，轻压腹部有卵粒流出，卵圆、明亮且分散。雄亲鱼成熟的标志：个体较雌亲鱼小，腹部不膨大，成熟的雄体胸部呈玫瑰红色，臀鳍波曲，臀鳍上方的鳞片大而具有吸附力，泄殖孔上方体腔左侧有一月牙状并呈乳白色的精巢。
(二)人工授精
1．性比。
用于人工繁殖的亲鱼的雌雄比例为1：2—3。
2．授精方法。
应采用干法授精，具体操作方法如下。
(1)精液授精法。左手拇指和食指轻捏雌鱼头部将雌鱼提起，用干布将鱼体表水擦干，右手大拇指自上而下轻挤雌鱼腹部，让鱼卵流入干燥的授精皿中，随即顺次取2—3尾雄鱼擦干体表，将精液挤于臀鳍部位，连同鱼体一起放进待授精的授精皿中，并立即加入少许经筛绢过滤的水库水或0．7％生理盐水，摇动后静止1—2分钟。
(2)精巢授精法。用尖头镊子从肛门向前划破雄鱼腹部，挑去肠，挑取精巢置于干燥的授精皿中，用玻璃棒或镊子捣碎研磨精巢，然后将雌鱼头上尾下，从前向后轻挤腹部，使卵流入待授精皿中，用雄鱼尾鳍搅拌精和卵，再加入少量经过滤的水库水或0．7％生理盐水，摇动后静置1-2分钟。
(三)受精卵的孵化
大银鱼的受精卵应在低温状态下进行孵化。孵化时间比较长，孵化到可进行运输和投放的原肠中期，平均水温6℃-7℃，需100小时以上，孵化成鱼苗需30天左右。如水温低些，孵化时间则更长，因此在整个孵化过程中必须控制好水温的变化。满足受精卵发育对溶氧的要求，防止受精卵水霉病发生和蔓延。
水温控制在1℃-8℃以内，不能使水结冰或超过10℃，否则会大大降低孵化率，或发育畸形。水温突变要控制在±2℃之内，换水时可用室内同温度的水库水，溶氧是通过换水来达到要求的，一般是根据水温来确定日换水次数，开始3天之内如平均水温在3℃左右，还是不要去搬动孵化盘为好，以后的孵化过程中，日平均水温低于4℃时2天换一次水，如日平均水温5℃—8℃，一般一天换水1-2次。受精卵在孵化盘内不能重叠挤压，否则会缺氧死亡，或发育畸形，孵化盘的水深在5厘米左右，孵化室内不能有阳光直射，也不要是暗室。
