皮肤溃疡病又称腐皮病，发生于日本鳗鲡，是近两年发现的疾病，病原至今不明，疑为嗜低温细菌性疾病。流行于水温低于20℃的季节，一般于12月至翌年5月流行，流行高峰为1～4月，当水温高于23℃时不发生。由于近年在越冬过程中一般不加温，本症不断蔓延，传染速度快，引起的死亡率一般达1％～5％，造成了严重的经济损失。
病鳗主要症状为体表局部斑块状黏液增生脱落，外皮裸露，出现烧伤状斑块病灶，进而病灶溃疡或受真菌感染，肝脏，胆囊肿大，色变浅，脾脏肿大，色加深，肾脏肿大。病鳗于水流缓慢处水面缓慢游动。发病前期死亡少，当病灶溃疡或受真菌感染后死亡率升高。
预防：采用越冬期保持水温20℃以上能避免本症的发生。
治疗最有效方法为升温至23℃～25℃后，全池泼洒土霉素10～15克/立方米或氟苯尼考2～3克/立方米，每天一次，连续2次，能有效控制病情的发展，保持水温10天以上，症状基本消失；如伴有水霉感染，应结合升温，同时使用抗真菌药物如铜制剂、碘制剂等杀灭水霉；在低温条件下，几乎无良好的治疗方法。
