由于近海渔业资源严重衰竭,自然鱼、虾产量已不能满足市场的需求,新兴的海珍品苗种培育与工厂化养殖越来越成为主导产业,而基础性饵料单胞藻的培养是苗种培育的重要环节,为保证单胞藻培养的顺利进行,现将藻类培养过程中应注意的问题及对策介绍如下:
一、必须购买优质藻种
在购买时,通过藻液的外观和显微镜检查,选取生长旺盛,没有微生物、敌害生物和杂藻污染的藻液。
二、培养中尽量避免藻种污染问题
1.保种室
污染源主要为细菌,所以我们应注意消毒以保证种瓶中的藻类良好生长。坚持每日地面消毒;每次摇瓶、接种前都要用肥皂把手洗干净,再用酒精消毒,以免手上细菌污染藻种;接种用的三角烧瓶、细口瓶也要彻底消毒;盖瓶口的白纸也必须保证干净,定期更换;非工作人员不得进入保种室,以免带入细菌等。
若种瓶中已污染细菌,则细菌的大量繁殖会导致藻细胞生长缓慢,大量下沉,可在1升藻液中加入1万国际单位青霉素,有效抑制细菌的生长。
2.车间内
污染源主要为细菌、轮虫、小型原生动物,所以我们应注意:⑴刷池一定要彻底,彻底清除池中存有的污染源;⑵操作一定要规范,避免池间交叉感染及人为的带入污染源。若池中敌害生物已影响到藻类的生长,可采取措施如下:⑴使用过滤方法清除大型敌害生物(如轮虫等),可用网孔60um的密筛绢过滤,连续过滤3天,每天一次;⑵10ppm~15ppm有效氯杀球藻中小白虫;⑶0.03%的医用浓氨水,可有效杀灭扁藻和金藻中尖鼻虫;⑷盐藻中有变形虫危害时,可利用盐藻嗜盐的特点,在藻液中加入适量食盐,可杀死变形虫或其他小型原生动物,被污染的培养液也会由黄绿色变为鲜绿色,生长旺盛;⑸扁藻、金藻中出现尖鼻虫、游仆虫,可用盐酸酸化的方法杀灭,在藻液中加入1摩尔盐酸(即纯盐酸与水以1∶11的比例混合),边加边搅拌,当藻液pH值降到3,停止加盐酸,酸化1小时,然后用1摩尔氢氧化钠中和至原pH值范围,第二天,藻液便可恢复游动,经过一段时间培养,藻液生长正常。