1.成虾池条件
养虾池塘要求水源充足、水质清新、溶氧丰富。成虾池面积以3-5亩为宜，以利水质稳定。底质以泥沙底为好，塘低淤泥不超过15厘米，保水深度1.5米左右。虾的耗氧量比鱼大，窒息点比鱼高。成虾池应安装增氧机或保持微流水，以增加溶氧。进出水口应安装防逃设施。
2.虾苗投放
虾苗的放养密度主要取决于池塘条件、饵肥供应、管理水平和产量指标四个方面。就目前一般情况看，幼虾养至成虾平均成活率为40%，若计划亩产100公斤，成虾出池规格20克/尾，投放3厘米幼虾每亩8 000-10 000尾，另外搭配规格为50-100克/尾鲢、鳙鱼150-200尾。若投放0.7-0.8厘米虾苗每亩放养2-3万尾，搭配鲢鳙鱼不能同期入池，需晚放半个月。
3.投饵
罗氏沼虾对饵料选择性很强，在自然条件下以动物性饵料为主，如小鱼、小虾、蚯蚓等，因此在初期就要驯化其对人工配合料的吃食习惯。
人工配合料蛋白含量应不低于30%-35%。日饵量大概为虾体重的5%-7%，后期可降为2%-3%。日投饲2次，上午8时投日总量的1/3，晚上5时投日总量的2/3，有条件的地方最好再投放一些动物性饲料，如螺蛳、河蚌等。
4.水质管理
虾池水质在饲养前期应稍肥，后期适当偏淡，水色为黄绿色，透明度30-35厘米，酸碱度值7-8，放养时水深70-80厘米，每隔一星期提高水位10厘米。在遇到水质变差或天热、气压低时要多进水，并开动增氧机增氧。在高温季节，晴天每天中午开增氧机2小时，减少水层温差，改善水质。池塘所配增氧机，亩功率应达到0.75千瓦，保证水中溶解氧在3毫克/升以上。
5.种植隐蔽物
虾池四周塘坡种植空心菜，5月中下旬移植至距水位线70厘米处的塘坡上，种植间距为10厘米，种植面积占池塘面积的20%-30%，可作为罗氏沼虾良好的栖息及蜕壳环境，减少相互间的残杀，可提高成活率和生长率。但空心菜覆盖面积不宜过大，否则会影响水体浮游植物光合作用导致水体缺氧。
6.成虾捕捞
罗氏沼虾为热带、亚热带品种，对低温适应能力较差，水温14℃以下难以生存，加之罗氏沼虾差异大，为避免集中上市影响价格，9月上旬即开始轮捕，把个体重20克以上的捕掉，捕大留小，逐量上市。国庆节后待水温降到18℃以下时，罗氏沼虾活动减弱，摄食减少，生长缓慢，抓紧捕捞。成虾捕捞的方法一般是先放水、待塘半干后反复拉网，最后再排干水捕尽。在排水时应在排水口安装网袋，以免成虾流失。
7.注意事项
在饲养过程中，一是严禁使用敌百虫，二是水温不得低于15℃最高不超过35℃。
