胡子鲶又名埃及塘虱鱼，常栖息于池底沿岸水域，喜群居，善钻泥及穴居， 是一种以动物饵料为主的杂食性鱼类。性贪食，食量大，生长快，种内竞争激烈。一般规格１０ｃｍ以下的苗种，尤其是规格在２—８ｃｍ之间的苗种，若饵料供应不足，管理不当，会发生强烈的弱肉强食，大鱼吞食小鱼现象。这种 情况下育苗出塘的鱼种，规格参差不齐，病害多，成活率往往不及１０％。笔 者多年从事革胡子鲶苗种生产，摸索了一套苗种培育高产技术，鱼苗仅需２５ 天左右的强化培育，就可育成平均规格达１０ｃｍ以上的鱼种，并且出塘规格 整齐，质量好，成活率高达８０％—９０％。
一、作好苗种放养前的准备工作 １苗种培育池：水泥池，长方形。小池面积２０平方米，池深１ｍ；大池面积 １亩，池深１５ｍ。 ２水质培育： １小池：将水花鱼苗养成全长２ｃｍ规 格的苗种。鱼苗放养前把水泥池四壁及底部擦洗干净，注入３０ｃｍ左右水， 并用福尔马林使池水达１０ｐｐｍ浓度消毒池水。过３天毒性消失后，将轮虫 种引入池中，每天泼洒一次豆浆，连续３天，此时轮虫大量繁殖，即可放养水 花鱼苗。 ２大池：将全长２ｃｍ养成１０ｃｍ规格的鱼种。放苗前，池中注入 ５０ｃｍ左右水，并用生石灰使池水达２０ｐｐｍ浓度清塘消毒，同时施用５００ｋｇ粪肥培育饵料生物，７—８天后毒性消失，饵料生物也繁殖起来，即 可放苗。
二、鱼苗的放养与培育 １放养：下午４—５时，选择游动活跃，逆 水能力强，无病害的鱼苗放入池中。放养时，注意装苗容器水温与池水水温的 差别，若两者温差超过２℃，应将装苗容器放入池水表面，用池水徐徐加入容 器内，使鱼苗慢慢适应池水水温，当容器水温与池水水温基本一致时，再将鱼 苗缓缓倒入池中，防止鱼苗因水温突变不适而造成死亡。 ２培育：根据革胡 子鲶苗种生长特点，分两个阶段进行培育。 第一阶段培育：在小池中松散设置 ８个经洗净消毒的水葫芦垛用细竹等浮性材料围住水葫芦，供鱼苗栖息、食场 和清新池水水质等。每ｍ２放养３０００尾水花鱼苗。鱼苗除摄食池中轮虫外 ，每天还应投喂水蚤１次、混合饵料４次上午、下午各２次。混合饵料用量： 前３天平均每天投喂６个熟蛋黄和２００ｇ鱼粉；第四至第七天平均每天投喂 ６个熟蛋黄、５００ｇ鱼粉和３００ｇ麦粉。投饵方式采用混合料兑水泼洒法 ，沿池边和水葫芦垛处多泼些，其它水域少泼些。培育期间，要保持池水微流 ，进水口和出水口都要用纱窗布围住，防止鱼苗逃跑和敌害生物进入。每天适 量增高水位，到第七天，池水深度应达到１ｍ左右。鱼苗培育到第七天下午， 在小池中反复拉网几次，此时鱼苗出池平均规格可达２ｃｍ，经筛选后把个体 特别大的少数鱼苗留在原池中继续培育，其它鱼苗转入大池中进行第二阶段培 育。 第二阶段培育：根据革胡子鲶的生活习性，在大池内四周边缘设置若干个 草堆用石头压住沉入水中，供苗种栖息、食场和育肥池水作用。每亩放养规格 为２ｃｍ的鱼苗１０万尾。投喂混合饵料鱼粉５０％、麦粉４０％、面粉１０ ％。每天投喂３次早、中、傍晚各一次，日投饵量控制在鱼体重的１２％左右 。每次投饵时，先用少量水加入混合料中，用手不停地搅拌，使粉状的饵料变 成细微颗粒状，然后将饵料投入池中，重点投在池内边缘和草堆上。培育期间 ，每隔３天注水一次，每次增加水位１０ｃｍ左右，到起捕时，池水深度达１.２ｍ左右；每隔６天全池拉网一次，将个体特别大的苗种挑选出来。为保持 池水有丰富的天然饵料，中途可施追肥腐熟粪肥一次，施肥量为１００—１５０ｋｇ／亩。 经过以上两个阶段２５天的强化培育，革胡子鲶水花鱼苗可以长 成平均全长１０ｃｍ规格的鱼种，成活率达８０％—９０％。
三、常见病的防治 １气泡病：此病多发生在全长１５ｃｍ以下的幼鱼阶段。在强阳光照射 下，水生浮游植物进行旺盛的光合作用，释放出大量的氧气，在水池中呈微小 气泡析出，鱼苗误吞气泡以及气泡附于鱼体表及鳍条上，使鱼体失去平衡，仰 浮于水面，若不及时处理，会造成大批鱼苗死亡。预防办法是平时注意调节培 育池的水质，夏秋季烈日当空，应遮盖鱼苗培育池池顶部，防止浮游植物光合 作用过盛而产生过饱和氧气。治疗办法是：１向池中冲注低氧的清新水，几小 时后鱼苗腹部、身上气泡消失，鱼苗恢复正常；２每ｍ３体用１５ｇ橘子皮煎 水全池泼洒，对气泡病有治疗作用。 ２小瓜虫病：此病对革胡子鲶苗种危害 很大。感染了小瓜虫的鱼体，体表和头部出现小白点， 严重时全身覆盖一层白色的薄膜，并分泌大量的粘液，不久即死亡。
防治办法 ：１每隔７天定期向池水泼洒０１ｐｐｍ硝酸亚汞，可以预防此病；２苗种 发病时，用０２ｐｐｍ硝酸亚汞全池泼洒，可以控制和治疗小瓜虫病。 ３ 黑体病：发病时，病鱼鱼体消瘦，体色变黑，竖直浮于水面，吻部及头部有时 可见白色绒毛状斑块，胸鳍内侧有个圆形红色血斑。防治办法：１更换新水， 保持池水清新；２用１ｐｐｍ漂白粉全池泼洒，隔数小时后再换池水，再施药 一次；３发病期间投喂活饵料，不投喂其他饵料.
