1、池塘 主养草鱼的池塘淤泥不超过20厘米,水源充足,水质好,池塘水深保持在2米以上,1亩左右的池塘应配备2.2千瓦增氧机1台。
2、鱼种 草鱼种必须规格整齐,体质健壮,规格在100克/尾左右,其他搭配品种规格特别是鲤鱼种规格不得大于草鱼。
3、品种搭配及放养密度 主养草鱼的池塘,草鱼投放量应掌握在总投放量的60%左右,条件较好的池塘,每亩可放草鱼500~550尾,搭配鲢鱼300尾,鳙鱼70尾,鲤鱼80尾(或鲫鱼150~200尾),还可适当搭配团头鲂。
4、饲料 以投喂青草或各种水草为主,除经常投喂稗草、芦草、苦草、菹草外,还可以投喂人工种植的苜蓿、苏丹草、黑麦草等优质高产青饲料。另外各种杂草及蔬菜,豆类、瓜类、玉米的茎叶等都是草鱼很好的饲料。饲料投喂量应根据天气、鱼类吃食情况、水质情况灵活掌握,以每天傍晚前吃完为好,在夏季高温季节,应严格杜绝草鱼吃夜草。另外,在每天下午4点左右,应按塘鱼重量的1.5%投喂配合颗粒饵料,以补充营养,驯化集中摄食。草鱼膨化颗粒饵料与青饲料配合使用效果很好,这种饵料既能满足草鱼生长的需要,又能节省大量的劳动力,同时对净化水质、防止鱼病很有好处。
5、水质调节 主养草鱼的水质十分重要,要经常保持水质的清新和卫生。要求每隔3~5天添加新水5~10厘米,以增加水体活力,增加溶氧,提高浮游生物的繁殖率,满足鲢鱼、鳙鱼对饵料的需要,也刺激草鱼的快速生长。配备增氧机增氧,以保持水质新鲜,溶氧正常。同时每隔半月亩泼洒生石灰10~20公斤,以澄清水质。透明度最好保持在25~30厘米。
6、预防鱼病 细菌性肠炎病、烂鳃病、赤皮病是草鱼的三大主要病害。近几年部分地区还出现了病毒性出血病,在实际生产中,这几种病都是并发性疾病,因此在预防上要相应的采取综合防治的方法。①彻底清塘,主养草鱼的池塘必须在放养前彻底清塘,消灭病原和敌害生物。最好用生石灰干撒清塘,每亩用量75公斤。②鱼种消毒,鱼种放养前必须消毒,可用3~4%的食盐水溶液浸洗鱼种15分钟,也可用10毫升/公斤的漂白粉,8毫克/公斤的硫酸铜等其他消毒方法。③饲料消毒,青饲料最好用5~10毫升/公斤的漂白粉溶液消毒后再投喂。④食场消毒,6~9月份,每半个月对食场进行1次消毒,方法是在鱼吃食后用500克漂白粉溶水后泼洒在食场周围,也可采用挂袋或挂篓的方法消毒,⑤限制食欲,草鱼贪吃,只要环境适宜,食欲基本无节制,在高温季节特别要限制草鱼的吃食量,一般喂到八成饱即可,更不能让草鱼吃夜草,每天坚持将剩余的残料捞出。⑥池水消毒、投喂药饵,5~9月份,每半月池水清毒一次。常用药物及其用量:漂白粉1毫克/公斤,硫酸铜、硫酸亚铁合剂0.70毫克/公斤,敌百虫0.50毫克/公斤,生石灰20毫克/公斤,以上各类药物交替使用,效果较好。药饵投喂可每半月一次,每次3天,每100公斤饲料中加土霉素100克,或选用磺胺类、呋喃类等药物做成药饵,酌情投喂。