随着生活水平的提高,人们业余生活更加丰富多彩。垂钓作为一种集运动、休闲与趣味于一体的游乐活动早已悄然兴起、蔚然成风。作为提供垂钓、服务的养殖经营者,应面对竞争,把握机遇,因势利导抓好垂钓增产增效,从而在众多的垂钓经营者中脱颖而出。
选择适宜水面
水面的基本条件必须保证面积两亩以上,水深在两米以上,水源充足无污染,水质良好。水底要求保水力强,不渗不漏。要抓好清淤消毒,清除部分沉积的淤泥,改良底质。在鱼种放养前7天~10天以生石灰按每米水深亩用75kg~90kg化水全池泼洒消毒。条件差的水面宜配设增氧机或取水机械。
注意合理放养
一是放养时间宜早。一般在立春前后放养,放养暖水性鱼类也须在五月上旬。放养时间应选择晴朗天气,以避免鱼种受冻死亡。二是放养品种适宜。供垂钓的水面宜放养个体大、生长快、易垂钓的品种,诸如鲫鱼、鳊鱼、鲤鱼、罗非鱼、淡水白鲳、细鳞斜颌鲴等等。也可以根据当地的饵料及水质条件确定放养品种,草源丰富可主养草鱼、鳊鱼等草食性鱼类;肥源丰富可主养鲢、鳙等;螺、蚌较多可主养青鱼、鲤鱼等。另外,放养品种要求无污染、无公害。属于自养的品种,必须按照国家规定的相关无公害标准进行养殖经营,从池塘到餐桌全程监控,全面推行健康养殖。健康养殖包括养殖设施、苗种培育、放养密度、水质处理、饵料质量、药物使用、养殖管理等多个方面,在养殖经营中应采用合理、科学、先进的养殖手段,从而获得质量好、产量高、对环境无污染的垂钓品。属于外购暂养的品种,必须选择好购鱼渠道,确保购入的水产品绿色无污染。三是放养数量适中。可根据水面条件及饲料情况而定,一般每面水面放养尾重250g以上鱼种800尾~1000尾。四是放养方式灵活。可采取一次放足,分期钓捕,捕大留小;也可以多次放养,分期钓捕,捕大补小;还可以以钓定补,随钓随补,保证随钓随有,以钓增值。鱼种放养时,可用4%食盐水或10ppm的漂白粉浸泡5分钟~10分钟消毒。
搞好投饵施肥
投饵宜投喂配合饲料。根据鱼类的生活习性,采用麦麸、米糠、豆饼、次粉、酒糟及矿物质、维生素配合制成混合饲料,平均每亩投喂量在1500kg左右。同时,种植黑麦草、苏丹草等养殖草食性鱼类。精料投喂日投两次,投喂量按鱼体总重2%~5%计算,青饲料日投量按每kg鱼投喂lkg。投饵最好固定地点,搭设饲料台。饲料要求质优、新鲜、可口且营养全面,不要投喂霉变、营养单一的饲料。
施肥注意巧施追肥,在鱼种投放前,水面必须施足基肥。施肥量可根据底质及肥种而定,一般亩施粪肥400kg~600kg,直接遍撒池底。在鱼种生长期必须强化追肥。5月份前气温偏低,宜重点培养浮游生物,每两三天施肥一次,每次按每亩放腐熟的人畜粪100kg~150kg;5月后气温渐高,施有机肥易造成泛池,可改施无机肥,每周追肥一次,每次每亩施化肥3kg~5kg。
严格加强管理
1.专人管理。首先,加强值班,日夜巡塘。每天早、中、晚各巡塘一次,观察水质、鱼类摄食及有无浮头等情况,特别是早上、夏季闷热天、雷雨前后、气温突变或刚施肥施药时更要精心观察。其次,调节水质。当水质变浓时,适当排掉老水注入新水,每月换水两三次,每次加水10厘米~20厘米高,保持合适的透明度和水色,换水时注意温差不宜过大,并防污染水及野杂物入池。勤做养殖日志。建立专门的日记,详细登记水温及库存鱼种与钓捕、死亡鱼种数量,以确定投喂及补放鱼种的数量。最后,要防偷防盗。防止人为偷盗及水禽、其他动物偷食鱼类。
2.防治鱼病。供垂钓的水面因钓饵质量不同及有钓伤鱼种情况存在。鱼病发生可能多于其它养殖方式,故应以预防为主。一般定期用药物预防鱼病,每半月亩用生石灰l0kg或0.7ppm硫酸铜兑水全池交替泼洒一次,同时在鱼类的饵料台上垂挂漂白粉或硫酸铜、硫酸亚铁药篓进行食场消毒。也可采用药饵内服防治鱼病。发生鱼病必须请专业技术人员正确诊断,对症下药。
把握经营技巧
1.突出“名优”特色,不断提升垂钓品种的品质。垂钓品种是垂钓的核心。按照垂钓者的喜好,同一品种,规格越大越受欢迎;不同品种,品种愈优愈讨人喜爱。对于垂钓者来说,除了尽情享受垂钓之乐外,垂钓品最终归于食用或送人,食名贵鱼、送名贵鱼与食常规鱼、送常规鱼,其营养、品味自然不可同日而语。像优质鲫鱼、黄颡鱼、罗非鱼、淡水白鲳、大口鲶等名优水产品或甲鱼、乌龟等特种水产品,不仅体色鲜艳,体形优美,而且营养价值高,易于垂钓,当然会受垂钓者喜爱。
2.突出“绿色”特色,实现垂钓品种的无公害化。绿色在当今“绿色革命”风暴中,是所有农产品的王牌,那些天然、无毒、无污染、无药残的无公害水产品最受垂钓者欢迎。垂钓品最终要供食用,当然必须注意食用的安全性。所以,垂钓经营者必须打好绿色牌,顺应消费者食用安全这个需求,使自己的垂钓品种达到无公害化。这就要求经营者再也不能抱着以低价购进劣质水产品以供垂钓从而获得暴利这种心态。
3.突出“游乐”特色,全面提升垂钓的品位。垂钓本身是一种游乐活动,既可让人们享受休闲的愉悦,又可满足人们运动的需求。在具体的实践中,各地应依托当地的资源优势,灵活打好游乐这张牌,带动垂钓业的提速发展。既可将垂钓业与当地特色旅游业相结合,也可将垂钓业与水上运动相结合,另外,还可举办各种形式的垂钓比赛,以赛会钓友,以赛促钓业,或开办多种形式的“住渔村,钓渔村”特色旅游项目,提高垂钓业及相关服务业的效益。
4.突出“服务”特色,创造垂钓发展的良好环境。垂钓业效益的好坏与垂钓服务的优劣分不开。垂钓服务具体包括垂钓池边道路及环境的改造,垂钓水面基本设施的建造,钓具的供应,品种及价格等信息公布、餐饮服务乃至娱乐服务以及建好钓台,备好钓具、钓饵,推介自己的经营特色,准备好茶水和饭菜。打好“服务”这张牌,也可以使自己在众多的经营户中独占鳌头,在日趋激烈的市场竞争中取胜。