陈有光(山东省淡水水产研究所 济南 250117)
(一)技术简介 山东省淡水水产研究所从事工厂化流水养鱼设施及设备的研究和开发已有20多年的历史。该技术主要由流水养鱼系统设施的研究[鲁(渔)科(科研)85006号];流水养鱼系统高效水处理设施;温流水养鱼池增氧筒[专利号:ZL93230015.4]和温流水养鱼池自排系统的研制等多项科技成果和专利组成。可以充分利用工厂余热、地热资源,进行罗非鱼、淡水白鲳、银鲅、胡子鲶、罗氏沼虾等优良品种的养殖、繁殖、培育、越冬保种及鱼苗早繁生产,也可作为鲜活水产品暂养、囤养,进行批发、零售的活鱼库。根据当地条件,因地制宜,可提供普通流水养鱼、循环流水养鱼、增氧流水养鱼和自动排污等多种养鱼方式。在工程、机械、养殖上,可提供工厂化流水养鱼成套工程设计,及与之配套的增氧、饲料加工、供排水和供电的机械设备和亲鱼繁殖、鱼苗和鱼种培育、成鱼养殖技术。
(二)市场潜力及效益预测 该技术主要饲养优良的鱼虾经济品种。在人们的物质生活逐渐提高的今天,流水养鱼具有更广泛地适应性和发展前景。从现有养鱼场经营管理来看,均取得了良好的经济效益。一般投资利润率和产值利润率为20.00%和25.00%左右。尤其,对产粮、产棉区,饲料价格偏低而稳定,率先利用地热资源进行鱼虾越冬保种,能创出良好的经营业绩,有很大的发展潜力。