白斑鱼生长速度快、肉质坚韧少刺、味道鲜美,深受消费青的欢迎,平均每干克售价80元,市场供不应求。白斑狗鱼不仪具有食用价值,还具有观赏性强的特点,一直被中亚各国视为鱼中“软黄金”。近几午来,随着人们生活水平的提高和新疆有经济价值的上著鱼类的开发利用与推广步伐的加快,白斑狗鱼的养殖开始普及。我们于2007~2008年在塔山镇陡沟村开展丁该鱼的池塘养殖试验,取得了较好的经济效益。现将有关情况总结如下。
一、材料与方法
1.池塘条件
池塘向积以5~8亩为宜,池深2米。水源充足,水质厄污染,自流排灌,有地下水最好,保证在高温季节能调低水温。同时,池塘水面放设水浮莲等遮荫,最好能存池中种植杉苗等水生楠物作隐蔽场所,防止互相蚕食现象。
2.苗种放养
白斑狗鱼苗下塘前要准备充足适口的饵料鱼,体长5厘米可摄食6日龄左右的饵料鱼。 一般采用原塘培育,即放苗前进行消毒,施肥培育饵料鱼,待饵料鱼长成5~6日龄时放入5厘米长的白斑狗鱼苗。
(1)饵料鱼:每亩放养鲤、鲫、鳙等水花曲20万~30万尾,规格掌握在狗鱼体长的l/2~1/3为宜。
(2)放养密:5厘米以上狗鱼种1000尾/亩。
(3)放养时间:4~5月份,当水温升到15℃以上即可升始放养。
3.日常管理
(1)分养:前朗,10~15人分养一次;13~15厘米后,分养间隔15~20天一次;随着白斑狗鱼的生长,所需饵料鱼的适口规格和数量也不断增加,要及时增加投喂;夏季高温季节停止分养,入秋后间隔30天左右分养一次。分养用分级筛,带水操作,动作要快,避免损伤。分养后每立方水体用消毒剂O.3克泼洒消毒。
(2)水质调节:养殖前期,池塘水位控制存1.5米以内;随着水温升高和鱼体生长,逐渐加深至2米;高温季节,有条件的可每天向池塘注入地下深井水以控制水温在28℃以下。定期使用微牛态制剂光合细菌调节水质,高占季节每15天一次,用量2.5千克/亩。此外,根据水质情况适时地投撒生物肥水素、EM原液和底质改良剂,使池水始终保持“肥、活、嫩、爽”,溶解氧5毫克升以上
(3)病害防治:白斑狗鱼对环境的适应能力较强,病害甚少;如发生细菌性烂鳃病,可用0.3毫克/升优氯净或0.3毫克/升二溟海因全伞池泼洒,每天1次,连用两天,效果十分理想。定期使用生石灰15~20千克/亩全池泼洒进行常规消毒。同时,在高温季节每1 5天用0.2毫克升优氯净消毒1次,同时注意向水池冲注水,保持水质清爽。
(4)越冬:由于白斑j句鱼存冬季不停止摄食,并且在饲料充足的条件下保持缓慢生长。因此,应在白斑狗鱼的越冬池中投放适量的饵料鱼,以确保冬季饵料鱼的充足,防止白斑狗鱼个体间的互相残杀,是提高白斑狗鱼越冬成活率的关键因素之一。
二、结果
2007年开始白斑狗鱼养殖试验,放养大规格(5厘水)白斑狗龟5000尾,收获商品鱼1580千克,上市规格0.6千克/尾.总产值12.1万元,养殖成活率存52.6%。
2008年养殖白斑狗鱼70亩,放养规格为4厘米的白斑狗鱼97000尾,售商品鱼25724千克,上市规格0.85千克/尾,养殖成活率在31.2%。
三、小结
1.在池塘养殖白斑狗鱼时,水温的高低直接影响到白斑狗鱼养殖成活率、养殖成本及养殖周期的长短等。因此.养殖过程中要密切关注池塘水温的变化。温度超过24℃以上,该鱼的活动明显加剧,性情不稳定,易造成打斗和误伤,可在高温季节采取提高池塘水位或者在向阳南岸搭建葡萄架等遮阳降温措施。
2.白斑狗鱼在低溶解氧环境中很快死亡,因此,在养殖生产中要适当降低白斑狗鱼的放养密度(包括饵料鱼和花白鲢的投放量);定期使用微生态制剂(如光合细菌)调节水质:保持养殖池塘底泥少、避免注入过多的肥水以防遗成池塘水质恶化;经常加注新水、确保池水循环更新.保持水体有较高的溶解氧含量。
3.白斑狗鱼于于凶猛性鱼类,池塘养殖中的主要饵料鱼为小型的鲫鱼、鲤鱼、花白鲢夏花和野杂鱼等。投放饵科鱼前应注意检查饵料鱼是否带有病原体,每一次投放饵料鱼前也必须进行消毒(投喂的饵料鱼用3%~5%食盐水浸洗消毒),避免通过饵料鱼携带病原体而传染。白斑狗鱼最喜欢食的饵料鱼规格是其体长的1/3,每日的摄食量可按每尾白斑狗鱼每天约5尾的适口饵料鱼计。
4.运输途中要避免鱼体机械损伤,循序渐进地调节好水温,切不可操之过急。该鱼在运回的第二天就会自相残杀,一定要合理安排好密度,做好规格分级,保证饵料鱼充足。