一、生物学物性
1、食性：黄金贵是杂食性鱼类，鱼苗至1龄黄金贵的最重要的食物种类是浮游动物，人工养殖可投喂各种混合商品料；浮游动物和底栖动物是2龄黄金贵 的主要食物，人工养殖可投喂各种配合饲料。而3龄黄金贵鱼最喜欢的就是颗粒食物。在生态竞争中属弱势群体，丁鱼岁和鲢鳙之间的食物竞争很激烈，和草鱼的矛盾就低多了。因此在养殖品种搭配上要适当控制鲢鳙鱼的养殖密度。
2、生长：黄金贵常见的个体为0.5—1公斤左右，有的可达3—4公斤，最大个体达8公斤，当年幼鱼一般可达50—80克，到第二年可达500克—1000克。
3、生殖：黄金贵性成熟年龄一般为2冬龄，在自然条件下属多次产卵类型，每批产卵间隔为二周，在水温18℃以上时开始产卵，卵为沉性卵，具有一定的粘性，孵化的适宜水温为18—25℃，在适宜的温度下，提高水温和缩小温差对鱼苗的集中破膜和胚胎发育十分有利，经72小时可孵出仔鱼。
4、习性：黄金贵喜欢生活在水草丛中栖息、蔽阴、摄食和溶氧充足的鱼塘、山塘、水库、江河、湖泊等水域中；耐低氧，皮肤具有呼吸功能，离水相当长时间不死；最适PH为6—9；生存温度为1-40℃，适宜生长温度为22-28℃，最适生长温度为27-28℃。
二、黄金贵养殖
1、鱼苗鱼种培育：
（1）仔鱼生产：可采用水泥池培育及池塘养殖法。水泥池每立方米可放水花2000-3000尾，池塘每亩可放3-5万尾水花。要注意饵料的供应补充，开口能吃到极细小的浮游动物及植物很重要，每天可拨撒豆浆，有条件的可投喂丰年虫和幼鳗配合粉料。水泥池上要加设遮荫布，防止水温上升过快；池塘养殖时可采用传统的肥水下塘法，但应注意浮游生物密度及大小，适时调节水质。鱼苗经30天培育，规格可达3-5㎝。
(2)鱼种培育：鱼种可用水泥池、池塘培育。水泥池培育每立方米可放2-3㎝苗1000-2000尾，每天要捞入幼虫，商品饲料以颗粒浮性料最好，要定期充水，改善水质；池塘养殖每亩可放5000-8000尾2-3㎝鱼苗，可采用大草培育法，无机肥料培育法。培育后期可投喂饼类及配合饲料进行补充。鱼种经2个月培育，规格可达8-15㎝，产量可达300-600公斤/亩。
2、成鱼养殖：
放养：池塘面积3-5亩较为适宜，可有水草，每亩放养1500-2000尾黄金贵鱼种(规格5㎝以上)。
饲料投喂：投喂含粗蛋白32-34%的的混合饲料或配合颗粒饲料（如罗非鱼料、塘虱料、叉尾料等），推荐使用膨化浮性颗粒饲料，可以养成到水面抢食的习性，便于观察生长、吃食情况，生长季节的日投投饲率一般为池塘总载鱼量的3—5%，实行“四定”原则。
水质调节：水质要求“肥度适中，溶解氧充足”，透明度控制在20—30cm。不时用生物制剂调节浮游生物种群，同时有机肥与无机肥可结合使用，以保证提供稳定营养源，并适当加注新水，调节水质。养殖后期，当池塘载鱼量超过5000公斤/公顷时，应配备增氧机。
注意的二个问题：
①由于黄金贵个体生长速度有差异，较易造成商品鱼参差不齐，在养殖生产中应经常检查个体大小，最好采取“分级”或“捕大留小”养殖法，即将相同规格的鱼类集中进行养殖，使达到商品鱼规格的鱼早日上市，对规格较小的鱼进行强化培育。
② 在天气炎热时，应尽量提高水位，最好在2米以上，以减少病害的发生。
经8-10个月养殖，黄金贵平均个体达350—500克，亩净产可达400-700公斤。经试验黄金贵与鳗鱼、太阳鱼进行混养，效果比较理想。另外黄金贵还是水库放流的好品种。
三、鱼病防治
从近几年的养殖情况来看，黄金贵病害较少，据调查目前常见的有烂鳃、水霉、腐皮和车轮虫、双身虫等寄生虫，均可采用“四大家鱼”的病害防治方法，有很好的疗效。黄金贵由于颜色鲜艳易受水鸟侵害，一般在养殖池周围扎稻草人吓退水鸟，有条件的可将养殖池上方架设鱼网，防止水鸟进入。
黄金贵将在我国逐步扩大养殖，该鱼的病害将随着集约化程度的提高而愈来愈多，因而应引起有关部门和广大养殖户的注意和积极防治。
