品种登记号：GS-02-002-2010亲本来源：(中国抗鳗弧菌选育群体♀×日本引进后的经2代选育的牙鲆群体♂)♀×韩国引进选育群体♂
培育单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东海阳市黄海水产有限公司
品种简介：自2003年起，采取对中国牙鲆人工感染鳗弧菌的途径选育出抗病选育群体（RS），与日本引进后选育的牙鲆群体(JS)进行交配，从中筛选出养殖成活率高、生长较快的杂交群体，以其雌鱼作为母本，以韩国引进选育牙鲆群体作为父本进行杂交，得到的三杂交后代即为牙鲆“鲆优1号”。
该品种具有生长快、成活率高的优点。经养殖对比，比普通牙鲆体重提高30%左右，成活率提高20%左右。
适宜在我国北方沿海进行池塘、网箱和工厂化养殖。
