鱼虾类育苗中的致病因素:一是育苗池水环境不良。由于鱼虾类幼体培育密度较高,投饵量较大,其残饵和代谢废物的累积易使池水环境变差,病原微生物滋生,引起幼体致病。在育苗过程中使用中草药防病,可以调节幼体的代谢平衡,影响育苗池水环境,起到防病作用。
二是幼体的饵料营养不良。在虾蟹育苗过程中,较多地使用人工饵料,常常造成幼体消化吸收不良,营养不全,使幼体体质下降,对病原菌的抵抗力减弱,而容易患病。中草药对部分营养失调的饵料可起到一定的平衡作用,防止疾病发生。此外,有些中草药还具有明显的诱食性。
三是有害微生物。虽然在鱼虾类育苗过程中对育苗用水进行了选择、沉淀、砂滤、消毒处理,但细菌、真菌、病毒等有害微生物不可能完全被杀灭,随着育苗的进行,它们会滋生、发展、侵害幼体。
一种中草药往往含有多种化学成分,但不是所有的成分都能起到防治疾病的作用,能防治疾病的有效成分主要包括多糖、生物碱、甙类、挥发油、鞣质等。
大蒜:具有广谱抗菌作用,对病毒和原虫等都有杀灭作用,属高效抗菌杀虫中草药。在用作杀菌剂时,应新鲜制备,立即使用。
黄连:其有效成分为小檗碱(即黄连素)。黄连具有广谱抗菌作用,能抑制多种革兰氏阳性和阴性细菌的生长,对多种真菌有抑制作用,对一些病毒、原虫等也有效。另外,小檗碱还具有增强动物吞噬细胞吞噬能力的作用。
黄芩:黄芩甙元是其主要有效成分。黄芩具有较广的抗菌谱,对革兰氏阴性和阳性球菌均有抑制作用,对一些病毒和多种真菌也有一定效果。
大黄:含有大黄素、大黄酸、芦荟大黄素等葸醌类衍生物,具有抗菌、抗真菌、抗病毒的作用,对屈桡杆菌有明显的抑制作用。此外,还具有收敛、泻下、增加血小板、促进血液凝固的作用。 五倍子:含有鞣质等成分,对革兰氏阳性和阴性均有抑制作用,对真菌(水霉病)具有良好的防治效果,还具有止血、解毒、收敛等作用。
大青叶和板蓝根:其有效成分为大青素、靛甙等。二者均有广抗菌和抗病毒作用及清热解毒作用。其中板蓝根的抗病毒作用较强。