一、试验条件和方法
1、池塘条件：专养池面积2.8，水深1.8米；混养池面积1.5亩，水深1.5米。水源为富春江引水，水质清新、无污染、水量充足，符合GB11607的标准。
2、清塘消毒：池塘在鱼种放养前先采用生石灰清塘消毒，用量为100公斤/亩，三天后再用30克/立方米漂白粉消毒，以彻底杀灭病原菌。
3、鱼种放养：放养时间为2004年6月17日，其中专养池放养数量2500尾，亩放893尾，规格为50克/尾；混养池以养殖南美白对虾为主，按常规放苗和饲养管理，套养宝石鲈鱼种600尾，亩放400尾，规格50克/尾。鱼种入池前均用2%的食盐水药浴消毒。
4、饲养管理
（1）饲料与投喂：专养池采用人工配制的浮性颗粒饲料，粗蛋白含量为35%。日投喂量为鱼体重的2%-5%，每隔5天调整一次，并根据天气、水质和实际摄食量等灵活加以调整，每天投喂2-3次，投饲遵循“四定”原则。混养池不单独投喂鱼饲料，按照南美白对虾养殖常规饲养管理进行。
（2）日常管理：参照池塘常规鱼养殖和南美白对虾生产管理措施，实行无公害养殖和标准化管理。
（3）病害防治：坚持“以防为主、健康管理”原则。苗种放养前用2%食盐水浸浴7-8分钟，试验过程中采用二溴海因、二氧化氯等药物定期消毒。
二、试验结果
1、池塘专养： 2004年10月20日捕捞结果，成鱼平均规格达到450克/尾，总产量达1113.7公斤，平均亩产达到398.8公斤，成活率达到99.0%。
2、池塘混养：到2004年10月8日干塘起捕结果，宝石鲈平均规格达到600克/尾，总产量达352.8公斤，平均亩产达到235.2公斤，成活率达到98%；南美白对虾捕获产量为450公斤,平均亩产达到300公斤。
三、小结与体会
1、试验结果，证明宝石鲈具有生长快、食性杂易驯化，且耐低氧、适应性强等优点。它虽然与罗非鱼、淡水白鲳等对温度要求相似，但其肉质、营养价值和经济效益远高于上述鱼类。按目前商品鱼市场价格，其养殖效益是罗非鱼、淡水白鲳等鱼类的5-6倍。因此，市场前景看好，是目前我市淡水养殖品种结构调优的优良品种，各地适宜推广养殖。
2、试验取得了显著的生产经济效益。根据试验结果，池塘专养宝石鲈平均亩产达到398.8公斤，亩产值达23928.2元，亩净收益达到9571.2元；南美白对虾池内套养宝石鲈，平均亩产达235.2公斤，亩产值达到14112.3元，在不影响南美白对虾养殖产量和效益的情况下，每亩净增收益5644.8元，达到了增产增效的目的。
3、宝石鲈池塘试养当种，发现宝石鲈在专养或虾塘混养时很容易缺氧，这与资料报道上有所差别，在实际养殖过程中要加以注意。另外，宝石鲈对敌百虫、硫酸铜、硫酸亚铁也十分敏感，因此在用药时千万要小心，以免造成不良后果。
4、通过试验，澳洲宝石鱼引种驯养和养殖试验获得了成功，并取得良好的生产效益。但至于最佳放养规格和密度养殖、开展人工繁育试验、突破苗种繁育关，从而降低苗种等主要生产成本等问题，有待进一步深入研究。
