2006年，肇庆四会养殖户黄洪樵的50亩水面、8口池塘用四大家鱼(主养草鱼)和甲鱼混养，投入7万元的草鱼饲料款，到2007年1月中旬，已经获得产值22万元，还有10万元的塘底鱼没收。“纯养四大家鱼每亩最多只有2000元的利润，混养甲鱼后，每亩增加了上千元收入，能达到3000元。”老黄非常满意地说。
老黄现在的养殖场位于四会城中区济广塘监狱农场，据其介绍，他是2004年才来此地租塘养殖的，以前主养甲鱼，但因为前几年甲鱼行情低迷，亏损较大。2005年开始尝试用四大家鱼与甲鱼混养，两年来均收到了不俗的效果。在鱼塘边上，老黄和记者聊起了他的养鱼经。
草鱼是主养品种。老黄介绍说，混养的甲鱼密度不能大，2－3两规格的一亩放20－30只，甲鱼苗都是以4－6元／只的价格从鱼中处收来的货尾，主要还是养草鱼，草鱼亩产达1000－1200斤，兼养少量的鲢、鳙鱼，实行轮捕轮放，两年才清一次塘。因为密度疏，甲鱼苗养到1.5斤以上的上市规格只需一年的时间就足够。
混养甲鱼不投喂饲料，降低了成本。由于主养品种是草鱼，饲料只用草鱼饲料，甲鱼根本不喂饲料。这样做的好处就是使甲鱼的养殖成本非常低，甚至只有种苗成本。“因为甲鱼密度低，基本不会发生病害，也就不存在药物成本了，没有了病害，成活率也就非常高。”老黄解释说，这是增加效益的关键点。另外，草鱼饲养也有省钱的招。老黄利用冬闲田种植黑麦草，为草鱼的冬季提供了丰富的低成本饵料，“草鱼只在没有黑麦草可用的时候才喂配合饲料，这样节省了一大笔饲料开支。2006年我用了7万元的配合饲料，却收获了5万斤草鱼。就算在草鱼的市场行情一直非常低迷的情况下，我也不会亏本，这不得不归功于黑麦草。以后应该发展更多的黑麦草种植，这是切实可行的路子。”
销售价格高是混养的另一大优势。由于老黄养的甲鱼不喂饲料及使用任何药物，是一种仿生态的养殖方式，品质好，并在当地已经有了较好的口碑，销售价格也相当高，每斤卖50元。虽然价格高，但仍然吸引了当地饭店及普通消费者前来购买，“他们的需求量都不大，一次只买几十斤，但这已经足够解决这几十亩塘里甲鱼的销路了。”老黄说，一只甲鱼卖70元，一亩20只就有1400元的产值，利润1000元没问题。另外，草鱼价格也比普通的卖得贵，由于规格大(大的可达12斤／条)，卖到本地市场，价高的时候能有4－4.5元／斤，一般能保持在3.3－3.5元／斤，相对于养殖的成本低来说，产生的经济效益较为可观。“其实家鱼池塘中混养少量的甲鱼，并不会影响家鱼的正常生长，所以混养的甲鱼产生的效益差不多就是池塘利润的净增长值。”老黄解释说。
从纯养甲鱼亏本到混养甲鱼赚钱，模式的转变让老黄扭亏为盈，同时也坚定了他搞混养的信心。老黄说，在对水产品品质要求越来越高的今天，混养的模式不但提高了品质，符合了市场的需求，还降低了养殖风险，着实是一种增加经济效益的好办法。□本报记者 庹朝均
