蟹种宜选择附近育苗场就地购买,避免长途运输、减少中间环节;应详细了解河蟹的来源、品种、蟹龄、培育方法、是否性成熟等情况。要求体质健壮、规格均匀、甲壳附肢完整,无病无伤无附着物,倒在地上能迅速翻爬下河。
用水浸泡蟹袋,湿透后装入蟹种并扎好,用空调车运输。运输时间控制在5至8小时,途中每隔一二小时洒一次水。到达目的地后先将蟹袋放入水池中浸泡二三分钟,置于岸边二三十分钟,反复进行二三次,使蟹种慢慢吸水以适应水温,再放入池中。大面积放养时,宜事先围出一二亩水面进行短时间暂养,待蟹种适应后再放入大水面,以防逃逸。
精养塘面积小、敌害少、可控性强,每亩放每公斤400至800只的蟹种900至1200只。大水面敌害生物多、管理难度大,每亩放每公斤200至400只的蟹种400至700只,适当稀放可提高河蟹的上市规格。
内塘选用钙塑料板做防逃墙,大水面采用网栏,并在拦网上端缝硬质塑料薄膜防逃。要求池水水质清晰、溶氧高,水位保持1.5米以上,以维持较高水温;并防止水质过肥,引起蟹种窒息死亡。越冬期间如天气晴暖、水温超过4℃,可投喂切碎的小杂鱼、虾蚌肉等补充营养。
蟹病预防做法:蟹种放养前抽干池水,清除杂草和过多的淤泥;每亩用100公斤生石灰化浆、趁热全池泼洒消毒;在蟹池中移栽水花生、苦草、轮叶黑藻等水生植物,水草覆盖率控制在40%左右,模拟生态条件并做好养护工作;下池时用5%食盐水溶液浸洗蟹体5分钟,或每升水加入5毫升福尔马林溶液浸洗15分钟,放入池塘中饲养。