亲鱼池塘套养鳜鱼技术

鳜鱼(Siniperca chucitsi)肉质细嫩，少细刺，肉味鲜美、营养价值高而深受消费者的喜爱，是我国优质名贵鱼类之一。1999年我局在县鱼苗鱼种场利用4667.5m2的亲鱼池进行了套养鳜鱼试验，取得了良好的效果，现将亲鱼池塘套养鳜鱼技术情况报告如下。

1　池塘条件

祁阳县鱼苗鱼种场共有亲鱼池塘4口，总水面4667.5m2，水深2.2m，泥沙底质，东西长，南北宽，阳光充足，池埂高2.5m，均是混泥土结构，埂宽4m，中间种植黑麦草、莪菜等青饲料，不渗不漏，保水保肥性能良好，水源充足，排注水方便，其中草亲鱼池2口，水面3042.2m2，鲢、鳙亲鱼池各1口，合水面1625.3m2，池塘亲鱼数量按常规放养方式进行。

2　鱼种来源

亲鱼池塘内所套养的鳜鱼苗种从江河中网捕所得，其个体大小在20—45g之间，平均体重为32g。

3　鱼种放养

池塘主养草、鲢、鳙亲鱼于上年的11月底完成，套养的鳜鱼苗种投放于当年的4月初至5月中旬，具体放养情况见表1。

表1　亲鱼池塘鳜鱼放养与收获情况

4　投饵

在亲鱼池塘内因注排水比较频繁，随时都有野杂鱼随水流进入池塘内，并进行大量繁殖，如鲫鱼，餐条鱼，鱼　旁鱼　皮鱼，麦穗鱼、棒花鱼、斗鱼等，为鳜鱼提供了天然的适口饵料，鳜鱼正是利用这些低值野杂鱼转化为经济价值较高的优质鱼产品，随着鳜鱼个体的增长，摄食量的增加，可适当补放一定数量的家鱼苗，并结合投喂一些动物内脏、血粉、鱼粉、下脚料等以满足鳜鱼摄食需要，主养的草、鲢、鳙亲鱼按常规投饵施肥。

5　池塘管理

5.1　水质调节：每月换水一次，每次换水量约占整个池塘水体的1/3，在家鱼孵化前期可增加冲水次数，以刺激亲鱼性腺的成熟，要求池塘水体透明度为35cm—45cm，pH值6—8.2，并在池塘的中央部位安装叶轮式增氧机一台，夏秋季节早晚各开机一次，特别是雷阵雨闷热天，更应开机增氧，使水中溶氧量达5mg/L以上。

5.2　日常管理：对于池塘中的亲鱼培育除投饵施肥外，还应注意观察它的发育情况和鳜鱼的生长状况，随着鱼类不断的生长，池塘水位也要相应提高，以利其生长发育的需要。

5.3　巡塘：每天清晨6时左右注意巡塘，观察鳜鱼的吃食及活动情况，应根据池塘内饵料鱼的多少进行人工投饵，如发现水质恶化，鳜鱼出现浮头，应及时采取补救措施，如换水或开机增氧等。

5.4　防治鱼病：在5—6月家鱼孵化期间应用大规格网具捕捞亲鱼，网目要求在5cm以上，以免拉网时损伤鳜鱼，并尽量减少拉网次数，坚持以防为主，防治结合。由于池塘套养鳜鱼密度相对较小，也很少出现鱼病。

6　收获

自5月中旬投放至11月20日起捕，经过180天的套养，4667.5m2亲鱼池塘共收获鳜鱼405.7kg，亩平58kg，收益9736.8元，亩平收益1392.9元，除去成本2200元，获纯利7536.8元，亩平纯利1078.2元，投入产出比为1∶3.42。

7　讨论

7.1　在亲鱼池塘中套养鳜鱼，主要是以池塘中的野杂鱼为食，充分利用低值野杂鱼转化为质优价高的商品鱼，而且只有当饵料鱼较为丰盛的池塘才可套养鳜鱼，为亲鱼池塘的套养探索了较为理想的养殖模式。

7.2　在亲鱼池塘中套养鳜鱼，以摄食池塘内的野杂鱼为主，人工投饵为辅，养殖方式简单易行，生产成本低，投入与产出比为1∶3.42。通过该项试验可以看出，比未套养鳜鱼的亲鱼塘亩平增加纯利1078.2。

7.3　利用亲鱼池塘套养鳜鱼，由于鳜鱼不仅以野杂鱼为食，还能吞食大量水生昆虫，可大大减少鱼类疾病的中间寄主和传播源，套养鳜鱼的池塘内，亲鱼发病机率可降低10%左右，实际也是一种健康养殖模式。

7.4　在滤食性亲鱼池塘内套养鳜鱼，由于大大降低了野杂鱼的数量，相对地增大了水体中浮游生物量，可有效地促进滤食性亲鱼的性腺发育而提高孵化率。因此利用滤食性亲鱼池塘套养鳜鱼具有推广价值。