据江苏省水产技术推广站推广科科长陈焕根介绍,由于小龙虾会与河蟹争食、争氧、争水草,且两者都具有自残和互残的习性,传统养殖一直把小龙虾作为蟹池的敌害生物,在蟹池套养小龙虾是有一定风险的。不过从养殖实践来看,养蟹池塘套养小龙虾是可行的。蟹池套养小龙虾要解决好以下问题:
⑴种好水草。由于河蟹和小龙虾都会摄食部分水草,因此要保证蟹池中水草的种植量,水草覆盖面积要占整个池塘面积的50%以上,这样可将河蟹和小龙虾相互之间的影响降到最低。小龙虾最好在蟹池中水草长起来后再放入。
⑵投足饲料,合理投喂。让河蟹和小龙虾吃饱是避免河蟹和小龙虾自相残杀和互相残杀的重要措施,因此要准确掌握池塘中河蟹和小龙虾的数量,投足饲料。在投喂饲料的同时要放足鲜活螺蛳,每亩鲜活螺蛳的投放量在250公斤以上,一般为250-500公斤。饲料投喂要掌握“两头精、中间粗”的原则。在大量投喂饲料的同时要注意调控好水质,避免大量投喂饲料造成水质恶化,引起虾蟹死亡。
⑶在小龙虾放养前期要注重培肥水质,适量施用一些基肥,培育小型浮游动物供小龙虾摄食。
一般蟹池套养小龙虾每亩放体长2-3厘米的虾苗2000尾,放养量不宜过多,否则会造成养殖失败。养殖期间要适时用地笼等将小龙虾捕大留小,以降低后期池塘中小龙虾的密度,保证河蟹生长。