1999年我县开始利用对虾池,进行了三疣梭子蟹试养,取得了较为理想的试验结果。现将我县几年来养殖取得的主要技术结合有关资料总结如下:
一、塘口的改造
选择供排水较好的2000亩低产盐池进行改造,按照养殖塘口要求,拓宽排水沟至6米,挖深60厘米,加高池埂1.2米。建成100亩池塘8个,50亩池塘24个。
二、养殖前准备
3月份对蟹池进行消毒,每亩带水施生石灰150千克,然后用石棉瓦搭设隐蔽场所,供蟹栖息。接着加水,使池塘水深平均达50厘米。
三、蟹苗放养
5月份放养每千克900只规格的蟹苗1800千克,亩平均放养约810只。 ’
四、饲养管理
1.饵料投喂 饵料主要以当地小杂鱼、小型贝类为主,辅以对虾颗粒饵料,每天早晚一次,投饵量一般为蟹总重的5%-10%,每隔10天视蟹重及吃食情况增加投饵量,至收捕结束,总投喂饵料255.1吨,其中投喂小杂鱼182.6吨,颗粒饲料60.1吨,贝类及其它饵料12.4吨。
2.控制水质 三疣梭子蟹要求水质清新、溶解氧含量高的水环境。通常每半个月补水一次,视天气及水质变化情况泼洒水质改良剂。夏季正常水深保持1.5米。
3.巡池检查 养殖期重点检查闸门、堤坝是否破损、漏水,观察水色变化、残饵状况、蟹活动及生长情况。
4.病害防治 重点是疾病预防,每月泼洒一次生石灰,高温期间每月泼洒两次。养殖过程中没有发生病害。
五、收获情况
9月下旬,陆续开始起捕。至10月8日放水干塘起捕销售,总起捕85.2吨三疣梭子蟹,亩产梭子蟹42.6千克,平均规格225克/只,总收获产值203.8万元,亩平均获产值1019元。
六、经验及体会
1.养殖过程中,存在着饵料不足而相互残杀严重的问题,应视残饵状况及时调整投饵量,提高养殖成活率。
2.直接放苗种存活率较低,苗种成本投入较大,应该放养大棚苗,提高成活率,增加效益。
3.10月份起捕三疣梭子蟹与集中育肥到春节前后起捕销售相比,存在两个缺点:一是市场价格较低;二是适口性相对稍差。