【常见问题】铁观音怎么种?铁观音种植管理要注意哪些问题?
【专家解答】铁观音种植管理措施主要有这么几项:
茶苗
1、覆盖防旱护苗。新定植的茶苗,抗逆性较差,既怕干又怕晒。可用稻草覆盖全园,厚度5厘米;或用蘑菇土覆盖,既可降低土面温度,保持土壤湿度,抑制杂草生长,又能增加土壤有机质,改善土壤理化性状。同时做好水份管理,满足茶树对水分的需求。
2、及时补苗。铁观音成活率较低,须做好查苗补苗工作,每穴留2株。
3、疏花疏果。当茶苗出现花蕾及结果时,要及时摘除,减少养分消耗。
栽种
4、合理施肥。定植前施足底肥,每年可再施4-5次肥,于每轮新芽萌发时施用,每次亩施复合肥5-10公斤、尿素3-5公斤,离根茎15厘米处挖沟或挖穴施下,并覆土。底肥不足的,应采取有机肥与化肥配合施用,于每年冬季结合浅耕施足基肥,亩施农家肥1000公斤。
春茶一般三月中旬左右要施一次追芽肥,一般施追芽肥用沟施或是穴施,肥效会更好,然后在开采前20天左右再施一次追芽肥,要选择在阴天或小雨的天气,这样肥料不会被蒸发,容易被吸收
像这第二年生的茶园一亩用50斤左右就够了,树龄越小施的量越小,不然会造成肥害,
5、中耕除草。铁观音根系分布较浅,为避免弄伤根系,可采用人工拔草,并把杂草覆盖在茶苗边,同时不能经常翻耕,可于每年冬季结合施基肥进行一次浅中耕除草。
有些不影响茶树生长不与它争肥我杂草也不要清得太干净,清理得太干净,病虫害的天敌也都没了。锄草结合施肥进行,先锄后施,锄后的草要翻一面放在树头旁,这样可以增加土壤的有机质。不需要扔掉。
待采摘
6、整形修剪。采用打顶代剪定型,就是在茶苗定植前留茎20厘米高剪去上面部分。春茶长出来后,采去离土面25厘米以上的顶梢和较长的侧梢,以后在各轮新梢萌发后,在原有基础上提高5-8厘米进行打顶。全年树冠约可提高20-25厘米。
7、病虫害防治。乌龙茶与绿茶采摘时间不同,绿茶一般嫩采为主,开采时间较早,而乌龙茶要等青叶有适宜的成熟度后才采,春茶开采时间一般要到4月28日至5月15日左右,因此青叶更易受病虫危害,为此适时合理的防治病虫害也成了保证乌龙茶产量和品质的关键。
【小编结语】铁观音是一种驰名海内外的乌龙茶,一般只有福建安溪有条件种植,其他地方生产的都不是正宗的观音,那么,你想知道铁观音是怎么种植出来的吗?上文山村小编为您介绍了铁观音种植管理的一些注意事项与主要措施,希望对您有所帮助。