网箱养鲫是利用湖泊、水库等大中型水域设置网箱,进行集约化养殖。
网箱结构网箱为双层全封闭方形六面体,内层为无结节网片缝合而成,外层为聚乙烯网线织成。网箱一般为20-30平方米,高2-3米,网目3厘米,常用的规格为5米×5米×2.5米。箱顶留1米宽活口,以便随时观察鱼的生长情况,打捞死鱼残饵。
网箱设置网箱最好设置在水流缓慢、水位稳定、避风向阳、底部平坦的水域。要求水底无大的障碍物、水深超过3.5米,水清无严重污染。
网箱设置可采用浮动式或固定式。浮动式是借浮子和框架的浮力使网箱浮在水上,适合水位不稳定、水面开阔的大中型水域。固定式是用打在水底的木桩或水泥桩将网箱支撑并固定在水中,适用于水位变化小的浅水湖泊和平原型水库。网箱间距2-3米,行距20米左右。
鱼种放养鲫鱼种可选择澎泽鲫、高背鲫、芙蓉鲫、方正银鲫、湘云鲫等品种。网箱养鲫一般采取单养方式,也可搭配一定比例的鲢、鳙、鲴鱼,一般控制在放养总量的3%-5%,每平方米放养50克/尾以上的鲫鱼种100-200尾。在春季水温10℃以上时放养,一次放足。鱼种要求规格整齐,体质健壮,无病无伤。
饵料投喂投喂蛋白质含量在32%以上的配合饲料,参考配方为:进口鱼粉5%-15%,豆粕20%-30%,杂饼10%-20%,糠麸类40%左右,其他添加剂、促生长剂类5%。
鱼种入箱后即开始驯化投饵,上午、下午各1次。投喂时,边敲出固定声响,边小把向网箱中央撒料,每次驯化20-30分钟。一般经7-10天,鲫鱼即会集群上浮抢食。
驯化成功后即转入正常投喂,每次敲出固定声响,同时向网箱内撒料,先慢再快后慢,到大部分鱼吃饱为止,每次喂30分钟左右。
水温低于18℃时,每天投饵2次;水温18-22℃时,每天喂3-4次;水温超过22℃时,每天喂4-6次。白天投饵,夜间不投饵。
日常管理每10天检查1次箱体,经常刷洗箱体,及时修补破洞、捞出箱内死鱼及周围污物。干旱和洪水季节,要防止网箱搁浅或被洪水冲走,及时移动和固定网箱。
鱼病防治鱼种入箱前,用3%-5%的食盐水浸洗鱼体10-30分钟。每半月对网箱区域内的水体消毒1次,将固体一元二氧化氯消毒剂100克用1公斤水溶解,放置几分钟后,加水搅匀后泼洒。每10-15天投喂1次土霉素药饵,每100公斤饲料添加药物20克。