1．池塘的环境条件。水质良好，进排水方便的池塘，面积7—12亩。池塘四周须有防逃设施、晒背台。
2．清整消毒鳖池。在鳖种放养前每亩用生石灰75㎏消毒鳖池。
3．鳖种和黄颡鱼种放养。鳖种：选择品种优良、无伤病、无残次、规格整齐、活动能力强的中华鳖种。放养密度，一般每亩放规格为0.4-0.5㎏/只 100-120只。黄颡鱼种：3月中旬，亩放尾重10 -20克 黄颡鱼种4000尾左右。为净化水质，另亩搭配规格 250克 /尾左右的鲢、鳙鱼种100-110尾（鳙鱼占10%）。
4．合理投喂饲料。坚持四定投饵法。鳖配合饲料揉搅成团状投在专用食台上，离水面 10厘米 左右，日投饲量为中华鳖体重的2－3％，白鲢鱼等动物饵料搅成鱼靡拌和在饲料中（幼鳖）或剁成条块状直接在食场抛洒投喂（成鳖），日投饲量为中华鳖体重的3－6％。投喂工作在黄颡鱼摄食结束后进行。黄颡鱼在完全使用人工配合饲料投喂前，必须进行人工驯化，驯化过程一般需5－7天，前期以鱼肉、动物内脏等动物性饲料为主以配合饲料为辅，顺利让其集群摄食，投喂时用声音刺激，让其形成条件反射，而后逐步提高配合饲料的使用比例，直至完全使用配合饲料投喂。
5．水质调节。要求水质清新，最好用微生态制剂调节水质。
6．病害防治。坚持“以防为主，以治为辅，综合防治”的原则，定期投喂防病药饵，防病药物以中草药和生物制剂为主，西药为辅。发现鱼病，及时治疗。
