青虾养殖的溶氧要求高，致成活率偏低而影响至产量，提高青虾养殖成活率，增加产量产值的技术要点如下：
一、清塘放虾：放养前，池塘要曝晒，用生石灰溶水泼洒消毒；有青苔、绿藻的塘，还要用硫酸铜全池喷雾一次。池中要挖一条集虾沟，以利于蓄水晒池，又便于集虾起捕。青虾塘混养花、白鲢为宜，不宜混养鲤鱼、青鱼。幼寸放养时，规格要一致，体长1.5－2厘米，每亩控制在2.5－3万只。为防因碰伤引起细菌性感染，三月中旬前后，用活性碘溶液，全池泼洒一次。
二、设隐蔽物：青虾怕强光，在强光环境中自相残食现象明显加剧。因此，应对水面进行适当的遮光。一般用水草、水浮萍、杨柳技等制作，有了隐蔽物，便于栖息与避光（尤其在高温尖暑时）及逃避敌害及同类攻击。水生植物的复盖面，一般控制在总水面20%左右。
三、水质管理：青虾养殖的水溶氧量，不低于每升水5毫克。池塘的水位，不宜太低，保持在50－60厘米。每过7－10天，添加一次新鲜水；每次换水量控制在20－30厘米。水质偏瘦的池塘，要堆放经发酵后的有机肥200－400公斤，培肥水质，增加天然动物性饵料。水质较肥的池塘，在水温升高后，施一次无机肥，每亩5－7公斤。
四、科学投饵：水温8－10℃开始摄食，上升18℃以上时，要及时投饵。青虾以食动物性饵料为主，蛋白含量须保证30%（幼虾35%）以上。开始每天一次，投麦麸、豆饼或颗粒饵料，并添加鱼粉等动物性饵料。投饵量占虾存塘量的3%－6%，按吃食情况，及时增减调整。4月份以后，是它脱壳频繁阶段，需增投适量的蚯蚓、螺肉、蚬肉等动物性饵料，以防同类自残。
五、适时起捕：青虾性成熟早，繁殖力强，易形成几代同塘。为避免大小争食相残，要经常用抄网或用虾笼等鱼具，捕大留小上市场，既可提高单位产量，又能增加经济效益
