小龙虾是存活于淡水中的一种甲壳类动物,常称为克氏原螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾。目前淡水小龙虾市场看好,发展人工养殖小龙虾具有较好的前景。为此,笔者根据本地小龙虾养殖经验,总结出以下四种池塘小龙虾养殖模式:
1.主养小龙虾 池塘主养小龙虾是指以小龙虾养殖为主,少量放养鲢、鳙鱼调节水质。放苗方式有两种:
(1)秋季投放种虾。7~9月份或10~11月份,每667平方米放养种虾20~30千克,雌雄比例为3∶1,规格为24~28尾/千克,也可以每667平方米放体长2厘米左右的幼虾2万~4万尾或稍大点的幼虾40~50千克;第二年3~5月份及时将上年已繁殖过的小龙虾起捕上市。
(2)春季投放虾苗。3~5月份每667平方米放体长3厘米左右的幼虾2万~4万尾或稍大点的幼虾40~50千克,当年6月份可进行捕捞,捕大留小。主养小龙虾一般667平方米产150~200千克。
2.小龙虾与鱼种混养 小龙虾秋季放养为主。4~5月份每667平方米池塘投放水花鱼苗3万~5万尾或夏花鱼种1万~2万尾。投放鱼种前按养虾的要求投喂,投放鱼种以后按培育鱼苗鱼种的方法进行投喂。一般667平方米产鱼种300~400千克、小龙虾40~60千克。
3.小龙虾与成鱼混养 秋季放种虾,冬季放鱼种。鱼种可选择鳊鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲢鱼、草鱼等,规格不宜过大,一般控制在250克/尾以下。也可在春季放小龙虾前后放养鱼种,每667平方米放体长2厘米左右的幼虾1万~2万尾或体长3~5厘米的幼虾8000~16000尾、50克左右的鲫鱼1200尾、鲢鳙鱼300~400尾、鳊鱼200尾。一般667平方米产成鱼600千克、小龙虾30~40千克。
4.小龙虾与河蟹混养 河蟹、小龙虾同属甲壳类,食性相似,也具同类相残的特性,因此在养殖过程中种好水草尤为重要。
(1)以小龙虾作为主养品种的放养方式。秋季每667平方米放体长3厘米左右的小龙虾苗2万~4万尾或稍大点的幼虾40~50千克,冬季每667平方米投放规格160只/千克的蟹种80~100只,4~5月份每667平方米搭配放养鲢、鳙鱼种50尾。一般667平方米产小龙虾80~100千克、河蟹10千克。
(2)以河蟹作为主养品种的放养方式。每667平方米放规格160只/千克的蟹种400~600只、体长3厘米左右的小龙虾苗种2000尾。一般667平方米产河蟹20~30千克、小龙虾30~40千克。