青虾单养一般分两茬养殖。第一茬在冬春季放种（以下简称春季虾）；第二茬在6月底至8月上旬放养（以下简称秋季虾）。每茬虾养殖都要经过池塘清整，清塘消毒，种植水草和设置栖息网架，注水施肥等前期准备工作。现将青虾池塘单养高产高效养殖和中低产养殖模式简介如下：
一、青虾池塘单养高产高效养殖
1、池塘要求 面积3～6亩，长方形，坡度大，进排水设施完整，具备增氧设施，以充气泵附砂质气头方式为最佳，充气功率每3亩为1.1千瓦。
2、春季虾养殖 放养时间为上年的12月份至次年2月份，虾苗规格为400～1200尾／公斤，放养量为每亩25～30公斤。4月中旬开始用地笼捕大留小，直至6月干塘捕捞。饲料以青虾全价颗粒饲料为主，小杂鱼等鲜活饲料为辅，一般亩产量在40～60公斤。
二、青虾池塘单养中低产养殖
青虾池塘单养中低产养殖模式，一般于上年12月放养，规格为400～1200尾／公斤的虾苗，亩放15～20公斤。次年春季捕大留小，繁殖季节利用池塘自身青虾交配繁殖幼虾，一般年亩产量在30～50公斤。此种养殖方式容易导致青虾种质退化，上市虾规格偏小。此种养殖方式优点是投资少、风险小，适合于经济不发达地区采用。
1、池塘要求 老鱼塘、浅水塘或稻田开挖的平板式“井”字塘均可，面积一般8～15亩，池塘坡小，田板上水深为0.6～1米，无需增氧设施。
2、春季虾养殖 在上年12月放养，虾苗规格为400～1200尾／公斤，每亩放养15～20公斤。水草不宜过多，覆盖率一般为15～20%。4月要施腐熟有机肥，饲料精粗搭配，一般全价颗粒料占40%，小麦、豆粕等占６０%，春季亩产量在１５公斤左右。
