优质罗非鱼(福寿鱼、吴郭鱼、奥尼鱼)是我市主养的品种之一，面积大，产量高，产值大，是渔农增收的重要渠道。我市地处亚热带，北回归线横过，每年冬季都要受到北方冷空气霜冻寒露风袭击，如果管理不善，往往会发生大规模鱼病和死亡。
冬季死亡原因
罗非鱼属热带鱼类，其最适宜生长水温是25-35 ℃，而致死温度在10℃以下(一般低于7℃时死亡)。进入冬季后，罗非鱼的死亡大多发生在气温骤然下降的两三天后，当气温又有所回升之时，便发生集中大批死亡，也有的连续几天断断续续地死亡。原因主要有两点：
1、患病死亡进入冬季后，罗非鱼会出现大面积大规模的死亡。死亡往往都发生在水温由冷转热(升温)以后。据科技工作者长期试验证实，当水温、盐分、溶氧及ph值等环境因素发生变动，或多或少都对鱼类产生不良刺激的反应。当饲料缺乏某些维生素或矿物质(如缺乏维生素A、E、B1、B2和锌元素)时，易诱发鱼病。当水温下降到生存温度下限时(2-3天)，罗非鱼不会立即冻死，但其活动缓慢，开始停食。因此，鱼体内维生素及微量元素积累很少。当水温转暖时，罗非鱼活动渐趋活跃，由于体内营养元素不足而无法满足生存的需要时，病原细菌也因水温上升而活动，罗非鱼因营养素不足造成免疫力下降，易受病原体，寄生虫侵袭染病衰弱死亡。
2、冷冻死亡当水温下降到在罗非鱼生存温度下限时，连续多天(5-7天)低温冷冻低于7℃时，便会大批冷冻死罗非鱼。
防治措施
1、育肥育壮冬前应加强育肥育壮措施以增强鱼体抗病御寒能力。在冬前(秋季)，过冬期间，建议投喂全价营养饲料，这是保证鱼类摄食全面营养的基础。只有摄食全价营养性饲料，才能保证使鱼体内的维生素及无机盐(矿物质之类)积累量满足维持生命活动的需要。
这样，即使水温下降时，影响鱼的摄食量，但因鱼体内各种营养元素积累充分有利于增强抗寒能力，也可以顺利过冬。
2、鱼病防治越冬期间，一般不拉网捕捉，以免损伤鱼体表染菌致病。罗非鱼由于营养不良，由于水温低冻伤鱼体，病原细菌入侵易得水霉病、赤皮病等；因低温鱼体表受伤易被寄生虫侵袭寄生，如小瓜虫、斜管虫、车轮虫等病害，造成鱼体抵抗力弱而死亡。因此，必须经常定期作养殖水体消毒，如每亩每米水放生石灰20公斤，或漂白粉1公斤，或鱼菌清(按说明使用)化水全塘泼洒；如有寄生虫病则用硫酸铜与硫酸亚铁合剂0.7 ppm ( 5 ：2)化水泼洒，每15-20 天轮流使用1种，以利达到杀菌杀虫的目的。
3、药饵投喂在越冬期间，当水温上升到18-20 ℃时，可用鱼药“鱼必康”拌营养饲料投喂鱼类，10天投喂药饵一次，以补充鱼类体能和增强抗病能力，鱼体健壮，御寒能力也相应增强。
4、做好越冬防寒工作：①加深池水保温增温，有条件者加深到2.5 -3 米以上，越深越保温。②适当施放发过酵的有机人畜粪肥水，每半个月亩施放500公斤，保持较浓的肥水，有利培育浮游植物进行光合作用增氧，肥水保温。③在池塘背风向阳最深处亩搭60-70 平方米防霜棚，可用竹杆竹片将禾草夹上3-4寸厚离水面20-30 公分处搭棚防寒。也可在池塘基地四周堆放平时准备好的草皮泥，注意气象广播，寒潮来时即点着草皮泥薰烟，在池塘基地上面形成浓烟区，溶化霜水，也很有效果，减少避免鱼类受冻死亡的损失。
