近年来江苏、浙江、上海地区,南美白对虾淡水养殖的面积越来越大,但是仔虾培育池的盐度(27‰~32‰)与养殖池的盐度(0‰~5‰)差异很大,因此,从南方育苗场购进的虾苗必须进行淡化培育,淡化方式一般分为两类:水泥池淡化和土池大棚淡化,淡化操作的正确与否对养殖的最终效益有着不可低估的影响。现将南美白对虾土池大鹏淡化培育的操作技术介绍如下:
土池淡化的目的
所谓土池淡化,即把体长0.3厘米~0.5厘米的虾苗在土池大棚进行淡化暂养10天~15天,期间投喂专用的虾片饲料,使虾苗体长达1厘米以上;同时,根据进苗场的池水盐度调配好大棚的池水盐度,然后逐渐淡化,每天降低的盐度不超过1‰,直到池水的盐度与养殖塘水的盐度相近。通常,大棚淡化暂养的最早时间要根据气候而定,一般在4月底5月初,池塘放养时,池塘水温要达到20℃以上,否则会影响虾苗的生长。
通过土池淡化可以使虾苗更适应养殖的环境条件,提高下塘虾苗的规格,其优点可表现在以下几个方面:一是经过淡化的虾苗适应环境和避敌害能力强,养成成活率高,一般可以达到80%以上;二是淡化培育后能够准确掌握养成池中放养对虾的数量,便于较精确地计算投饵量,做到合理投饵,提高饵料利用率,降低生产成本,提高经济效益;三是投喂营养丰富的专用淡化虾片饲料有利于虾苗的生长发育,缩短淡化时间,减少了病害发生,利于对虾的生长,提高成虾养殖的成活率。
淡化前的准备
1.土池条件 土池大小试地理情况而定,最好是长方形,池深1米左右。
2.清塘消毒 有条件的情况下,土池底部要暴晒一周左右,暴晒后进水15厘米~25cm施用生石灰100千克/亩~150千克/亩全池均匀泼洒。可杀灭池中有害生物和病原生物,间隔2~3后用漂白粉5千克~8千克兑水后泼洒到土池池壁,要做到均匀、到位,以达到彻底杀灭池中有害生物和病原生物的效果。在第二茬苗及以后,可直接施用漂白粉5千克/亩~8千克/亩,兑水后全池泼洒消毒,利用漂白粉降解快、残留少的特点节约时间,提高土池的利用率。
3.水质调节和处理 育苗用水指标控制在pH值7.8~8.5、溶解氧6mq/L以上、氨氮0.1mq/L以下。在进苗前一天:用海水或海水精配置盐度与苗场相似(1.010~1.015)育苗水,水深60厘米左右,并通过大棚的通风情况,将水温调节到25℃~28℃,池水配制完后用1ppm的二氧化氯进行消毒,消毒12小时后,全池用0.6ppm的大苏打进行兑水泼洒,过2小时左右检测余氯,若有残留酌情再次泼洒大苏打,直到水体中检测不到余氯为止。在虾苗淡化培育阶段,也要保证水质处于良好状态,比如保证充足的溶氧、正常的指标、合理的透明度等。
4.培养饵料 生物利用土池淡化,可提前施用生物肥和生物制剂培养基础饵料生物,使水呈黄绿色或茶褐色,池水透明度25厘米~35厘米,如条件不允许,可直接投放新鲜轮虫作为生物饵料,并在放苗前泼洒2千克/亩