满足鱼类营养,保证饲料质量,有效促进优质鱼种在高水质环境中快速成长。
鱼类在刚孵出的仔鱼阶段,大都是以水中浮游生物特别是浮游动物为饵料。在这个阶段培育好水质,繁殖足够的浮游生物供仔鱼摄食,对于提高仔鱼成活率至关重要。随着鱼体不断发育成长,进入鱼种阶段,摄食性能才有所改变和分化。
草鱼和团头鲂,仔鱼阶段以浮游动物为主要摄食对象,到幼鱼(鱼种)阶段便过渡到杂食性。随着消化系统发育的不断完善,当草鱼体长达7~10厘米、团头鲂达4~5厘米后,便转向草食性,即以水生高等植物为主要饵料。草鱼喜食轮叶黑藻、马来眼子菜、苦草等;团头鲂则喜食轮叶黑藻、苦草,尤其喜食水生维管束植物的嫩叶。在饲养条件下,这两种鱼可摄取陆生植物的根茎、豆饼、菜籽饼、棉籽饼、米糠、麦麸、大麦、玉米、鱼粉等,对人工配合饲料也很喜欢吃。
鲢鱼、鳙鱼是典型的滤食浮游生物的鱼类。此外,它们还能滤食有机腐殖质及细菌。在饲养条件下也可摄食人工投喂的饲料,如豆饼、菜籽饼、豆渣、麦麸、鱼粉和人工配合颗粒饲料等,也可摄食豆浆和草浆等。
青鱼,幼鱼主要以浮游动物为食,体长15厘米时开始摄食小螺蛳和蚬类。成鱼的食物组成几乎全为软体动物、底栖性虾、水生昆虫和幼虫。在饲养条件下,青鱼摄食螺、蚬及各种饼粕类、蚕蛹、糠麸类、粮食及配制的颗粒饲料。但它属于肉食性鱼类,配制颗粒饲料时,必须含有适量的动物性饲料如鱼粉、蚕蛹粉、血粉等,粗蛋白质含量要求在35%~40%。
鲤鱼,在天然水域中以动物性饵料为主要摄食对象,主要有摇蚊幼虫、螺蛳、河蚬等底栖动物、水生昆虫及虾类,亦喜食高等水生植物的种子、幼芽及植物碎屑。在饲养条件下,鲤鱼能吃各种商品饲料和配合饲料,但对饲料中粗蛋白质的要求高于草鱼、团头鲂,为32%~38%,而且动物性蛋白质要占足够比例。
鲫鱼和银鲫,通常以植物性饵料为主,如水草、硅藻、丝状藻、有机碎屑等,也食螺蛳、摇蚊幼虫、水蚯蚓、枝角类和桡足类浮游动物。
鳗鱼,属于肉食性鱼类,喜食小鱼、虾、蟹、螺、蚬、蚌、轮虫、水生昆虫及陆生动物的尸体等。鳗鱼的食性有明显的阶段性:白仔鳗苗主要摄食轮虫、水蚤、水蚯蚓、水生昆虫的幼虫,也摄食贝类和有机碎屑。体重5克的幼鳗,开始追捕鱼苗、小虾或咬食各类动物尸体。在饲养条件下,仔鱼期主要是投喂水蚯蚓,其他时期可投喂罗非鱼和配合饲料,苗种及成体阶段主要喂给配合饲料。