冬季水温低，光照少，养鱼池塘水中浮游植物少，产氧能力差，鱼类因停止摄食而体质相对较弱。为使鱼类冬季安全生长，冬季养鱼池塘的水质调控和管理要掌握以下几个方法：
一、要消毒 冬季养鱼池塘消毒要彻底。如池塘无鱼要干池消毒，每亩用生石灰75～100公斤化浆全池泼洒。如池塘有鱼则要带水消毒，池塘水深1米左右的每亩用生石灰150公斤化浆全池泼洒。若鱼类并塘越冬密度大的，每亩用生石灰20～30公斤化浆全池泼洒，或每平方米用1克漂白粉化水全池泼洒。如果水体中浮游动物数量过多，可用90%晶体敌百虫0.4克/立方米全池泼洒。
二、要加水 要保证鱼类安全越冬，池塘必须保持较深的水位。根据我们地区温度水深宜在1.5～2米，最低不少于1.5米，低于该水位的及时加深水位。加水的方法是每隔7～10天，加入5～10厘米深的新水。若发现鱼类有浮头现象，除换水和加注新水外，还应及时开启增氧机或施用化学增氧剂增氧。
三、要施肥 池塘施肥要依据水的透明度来掌握。若水的透明度在30厘米左右，表明水体肥瘦适中。若透明度超过45厘米则表明水体过瘦。若是并塘的鱼池，则应追施无机肥。施用量要视水体透明度而定。若是空池，应在池塘消毒后每亩施腐熟人畜粪150～200公斤作基肥。
四、要密养 一般鱼池水深2米，每亩放鱼量可达1000公斤。如果加注新水方便和有增氧设备，还可适当增大放养密度。这样，较大的饲养密度既提高了水面的利用率，节约鱼类越冬成本，又有利于鱼类在冬季的生长。以上方法供科技示范户参考。
