湿地养殖鱼、蟹模式是将可利用的湿地资源与成熟适合的渔业技术相结合,在完全不破坏湿地原有功能、质量、面积的基础上对湿地进行的一种生态、高效的渔业开发模式。
湿地修整工作
湿地修整在3月中旬进行,4月中旬前整修完毕。稻田应整修塘埂,夯实加固并用塑料薄膜进行护坡,下端埋入泥中30厘米,上端高出正常水面40厘米。进出水处要设不锈钢金属拦网, 防止河蟹逃跑。湿地整修过程中藕塘内开挖鱼沟、鱼溜,占池塘总面积的10%-15%。鱼溜位于池底最低处,处于进出水口位置,面积1-3平方米,深50厘米;鱼沟一般采用“回”字形、“井”字形或“十 ”字形,宽30厘米,深30厘米。
湿地内施用有机肥料
有机肥料可选用腐熟鸡粪,稻田每亩施用80公斤;藕塘每亩施用100公斤。
湿地养殖鱼、蟹工作
(1)稻田养蟹。种蟹要选择活力强、外表光滑、反转迅速、爬行敏捷、身上无附着物的;规格要整齐,以防蜕壳后大吃小,相互残杀;蟹体健壮,肢体齐全。放养河蟹苗一般选择4月下旬天气晴暖,水温稳定在10℃左右进行。同时注意在稻苗全部返青后放养蟹苗,防止河蟹食用、破坏水稻秧苗。一般每亩湿地投放河蟹8公斤左右。
(2)荷塘养鱼。要选择体强无病、无伤、大小均匀的鱼种。藕塘放养鱼苗量不宜过大,每亩放养约7.5公斤的鱼种(规格为300-400克/尾)。捕捞一般在9月底至10月上旬进行。
(3)水稻种植。选择优质水稻种子,每亩用稻种8公斤左右即可。水稻需在谷雨时节前后进行插秧,即4月19-21日间。
(4)藕种植。选择优质藕苗。种藕挖起后尽量早栽,每亩用种量约为200公斤为宜,每年4月中旬定植。注意藕种不宜栽种过密。