夏季持续高温,导致池塘水温过高,水体缺氧,氧化分解功能下降,水质变坏,鱼虾混养池塘浮头频繁,一旦管理不当,很易造成鱼虾死亡,严熏时,青虾会全部死亡。为此东台市顺大水产发展公司科技示范户周永才经过多年的鱼、青虾混养,总结出鱼虾混养夏季管理措施,供广大养殖户参考。
一、加强水质调控管理
1.移植种养水草青虾对水质的要求较高,透明度要在30-40厘米,溶氧量在5毫克/升以上,pH值7-8,水质要清新,达到肥、活、嫩、爽的要求,其方法是沿池塘四周埂边,适当移植生长1-2米宽水花生等水生植物。
2.适时加注新水夏季是鱼虾生长的旺季,一般每10天左右应加注新水一次,每次加水20-30厘米,如水质过肥、透明度较低,或是老水,要采取上水口进水、底部下水口排水的方法进行加水。
3.控制水体透明度夏季应减少或停施有机肥,适量追加化肥,可使浮游生物保持适宜的密度和旺盛的生长状态。采用少量多次的施肥方法,并注意随时巡塘、观察水色,根据水体的肥度控制追肥用量。如池水为黄褐色或酱油色、透明度在40厘米以上时,应适当增加施肥用量;如果水色发黑、透明度在25厘米以下、水有异味或鱼虾有严重浮头现象时,说明水质过肥或水质恶化,要停止施肥,并及时注换新水,改善水质。
4.灵活开机增氧开增氧机的原则是:晴天中午开机,阴天次日清晨开机,阴雨连绵或水肥鱼多时半夜前后开机,傍晚不开机,出现浮头立即开机。
5.施药净化水质 定期全池泼洒生石灰净化水体,一般每亩水面用生石灰15-20千克。改善和沉淀水体混浊物和有机质,起到净化水体的作用。
6.勤巡塘勤检查做到“三看”:看天气、看水色、看鱼吃食活动情况。根据天气、水质、鱼的吃食活动变化,适时调整水质。
二、适时起捕热水鱼虾
8月份后,池塘鱼类密度增大,载鱼量高,如不及时将已达到食用规格的鱼类起捕上市,就会影响较小规格的鱼类生长,推迟下次起捕时间,并影响全年产量。捕捞时应注意捕捞方法及天气变化,以免造成死亡。在捕捞时应注意以下事项:
1.捕捞前应停喂一天夏季水温高,鱼类摄食旺盛,活动力强,摄食后增加耗氧,增大活动能力、消耗体力,运输时死亡率高。
2.捕捞前先适当排水一般排去池塘水的1/3-1/2,这样有利于拉网捕鱼。
3.捕捞时要掌握时间 夏季捕鱼要求在溶氧较高时进行。如为了适应“早市”供应、需要在下半夜捕鱼时,应选择晴天、气候凉爽时进行。但有浮头预兆和出现浮头时,严禁拉网捕鱼。杜绝傍晚拉网捕鱼,以免引起上下水层提早对流,增加夜间池水的耗氧因素,容易造成浮头。
4.捕捞后加注新水捕捞后要加注新水,加水到原来的位置,使鱼类有一段顶水逆流的时间,能冲洗掉鱼体上分泌的黏液,特别是鱼鳃上的附着物,有利于鱼类恢复体质,并可增加池水中溶氧。
5.捕捞后及时消毒水体捕捞后要及时对水体进行药物消毒,一般可用二溴海因0.2克/米3或二氧化氯0.3克/米3或漂白粉1克/米3全池泼洒。
三、科学合理投饲
科学饲养和管理是提高青虾成活率的关键。首先,要做好饵料投喂工作。投喂时以配合饲料为主、青饲料为辅,讲究粗精搭配,坚持“两头精、中间粗、荤素搭配、定点投喂”的原则。投饵次数也需少量多次,一般精饲料每天投喂2-3次,并坚持每天投饵,投饵量为存塘虾体重的3%-5%,以饲料投喂3小时左右吃完为最佳投饵量,白天投喂全日量的30%-40%、傍晚投喂全日量的60%-70%,饵料应投放在虾池四周有水草的浅水区,以便青虾活动摄食。鱼类投饵要坚持“四定”的原则。
1.定质直接投喂的饲料要求新鲜、适口、不变质,营养全面。而且选择一种好的饲料后就不要经常换料,因为换饲料也会引起鱼的摄食量下降。
2.定量鱼类是变温动物,季节、气候、水温、是否浮头、鱼体规格大小和摄食消化方式的不同,对摄食量的影响非常大。正常情况下,依据水温和鱼体规格大小来计算投饵量(5、6月按鱼体重的2%-3%,7、8、9月按鱼体重的3%-5%来计算),按量投饲不能时饥时饱。但在天气异常等情况下,必须减少或者停止喂饲料。
3.定时定时就是要有相对固定的时间,一般在上午9点到下午4点等时距投喂2-3次。还要根据鱼体规格大小、气候、水温灵活掌握投喂次数。时间一旦选定,也要相对稳定。
4.定位投喂饲料要有固定的食场,使鱼习惯在固定食场摄食,既有利于观察鱼的活动和吃食情况,又利于防病。其方法是在池塘中搭设饲料食台或使用投饵机固定位置投喂,要求在方便、向阳、开阔、清静的地方投喂。
四、坚持鱼虾病害防治
持续高温,很容易引起细菌性病菌大量繁殖、水体水质恶化,从而造成疾病暴发,因此,要坚持做到“以防为主、健康管理”的原则。要特别关注疾病现象的发生,做好防病工作。
1.坚持消毒饵料消毒,一般水草用3%的食盐水浸泡30分钟、粪肥按每500千克加漂白粉120克搅拌后投施;对使用过的工具,可用5%的漂白粉溶液擦洗后方可使用;同时,定期用二溴海因0.2克/米3或二氧化氯0.3克/米3,对食场、水体进行消毒。
2.坚持巡塘要坚持每天早、晚和夜间各巡塘一次,观察池鱼活动、摄食、浮头等情况,掌握好鱼类生理活动情况,并及时调整饲料投喂计划与措施,发现问题及时采取有效方法进行处理。
3.坚持做好疾病预防工作高温期间,容易出现青虾的黑鳃病和鱼类细菌性出血病及肠炎病,防治方法为:①定期全池泼洒生石灰20克/米3或0.3-0.5克/米3的二氧化氯或者1克/米3的漂白粉,连续2-3天;②每月在每千克饲料中拌入2-5克思诺沙星或大蒜素投喂,连续4-6天为一个疗程。