池塘要求：鱼种塘以面积3亩～10亩，水深2米～2.5米为好。池底平坦，淤泥10厘米～15厘米左右，进排水方便。放养前10天要进行清塘，放养前一周施放腐熟粪肥。
夏花放养：选择经过拉网锻炼的夏花，运达池塘时要将水桶、氧气袋等容器浸入池中15分钟左右，待水温接近后放苗。放养密度控制在10000万尾/亩左右，最好不要超过15000万尾/亩。主养鱼先放，套养鱼滞后10天～20天后放养，同一规格鲢鳙最好不要同池培育。
饲料投喂：主养鲢、鳙鱼种的池塘以肥水为主，投喂为辅。除施足基肥外，每月追施腐熟的畜禽粪肥2次～3次，日常还需投喂适量麦粉、米糠等。主养草、鳊鱼种的池塘7月～9月上旬以投喂芜萍、小浮萍等青饲为主，补充适量的精料，9月中旬～11月上旬还要保证足量的精料投喂，以增强草、鳊鱼体质，提高越冬成活率；投喂配合饲料，粒径大小要适宜。
水质调控：6月～9月，每周换注新水1次～2次，每次换水约为5厘米～10厘米。每月泼洒生石灰1次～2次，每次用量20公斤/亩。配有增氧机械的池塘，可早晨和晴天中午开机增氧。
病害防治：鱼种培育阶段病害防治要以防为主，防治结合。可在食场周围定期泼洒药液，也可使用药物挂袋。注意监控赤皮、烂鳃、肠炎、细菌性败血症、锚头鳋等病害，及时采取治疗措施，不得超剂量用药，不得滥用药物。
并塘越冬：水温在5℃～10℃时可拉网并塘，按种类、规格将鱼种进行分类归并放养到鱼种专用池中，也可以将大规格鱼种直接放养到成鱼池中。拉网、选鱼、运输等操作要快捷轻柔，防止鱼体受伤。
