消红五加一对猪的作用效果及其机理探讨
中国农业科学院 张华 邮编：100094
消红五加一是中国农业科学院（香港）生物研究所联合九九牧场生物科技有限公司的科技人员，经药理药效试验和现场扩大试验，研制出的一种新型的抗原虫制剂。该制剂可防治家畜血液孢子虫和附红细胞体病，具有快速地杀灭血液中病原体的作用，病畜用药后能迅速恢复健康，具有高效、速效和安全等优点。进入养猪生产市场仅1年多时间就取得了极佳的生产效果和经济效益。根据十一·五国家发展经济原则：稳定数量，提高经济运行质量的要求，我国的养猪生产也应遵循这个原则。2005年我国出栏肉猪6.6亿头，猪肉总产量达5 400万t以上，人均猪肉占有量达到39kg，比10年前增加了37.1%，这是我国科学养猪，不断提高养猪经营质量运行的结果。目前制约养猪生产效益的瓶颈是资源与环境，而饲料资源能否充分利用、挖掘其最大潜力是个关键问题，环境的优劣又是安全养猪生产的关键。市场对猪肉产品的安全性、优质与放心均提出了更高要求。
目前高致病性禽流感已造成30亿美元的损失，四川的猪链球菌病造成34人死亡，每年猪附红细胞体病母猪排毒造成的危害损失达10亿美元，这都是资源的极大损失。我国年存栏可繁殖母猪4 500万头，应出栏肉猪达到8亿头以上，死亡的猪只1亿多头。大量实践证明消红五加一在猪饲料中的添加使用将在这一领域发挥巨大作用。
1 消红五加一的应用效果
消红五加一在各类猪群不同阶段均可应用，它可以起到免疫增强剂、营养调节剂和代谢增强剂三大方面的作用，可使猪群从亚健康状态转变成健康。消红五加一是具备了全方位功能的绿色生态生化产品。
1.1提高种公猪健康水平与精液品质
高温与疫病对公猪的健康影响最大，直接造成精液品质低下，猪群生产力下降。公猪在高温条件下，呼吸加快，直肠温度迅速升高，精子活力和精子的生成率降低，繁殖性能下降。热应激下母猪的妊娠率下降30%、胚胎存活率降低32%。公猪感染乙型脑炎后，睾丸严重肿大、精子全部为死精。生产实践证明，此时在日粮中加入0.1%的消红五加一，10d后乙脑症状全部消失，30d后采精发现精子活力及密度非常好，比正常种公猪精液品质高出40%。这个结果出乎种猪场意料。人工授精站种公猪在正常饲养条件下，日粮加入0.05% ~ 0.1%消红五加一，能提高精液量、精液品质和精子密度，对提高母猪受胎率、胚胎成活率均起到良好作用。
1.2提高种母猪繁殖力
种母猪繁殖力的高低直接影响养猪生产水平与经济效益的好坏。种母猪的不孕或寡孕多半是母猪代谢失调与子宫炎。在日粮中添加0.1%消红五加一调节机体的代谢机能或消除炎症，均能提高母猪的繁殖力。研究证明加喂了消红五加一的母猪，平均每窝多产仔猪1头，断奶多活0.93头，断奶重提高6.46%，断奶母猪发情配种4.7d，比一般提前1.2d。长、大或大、长杂一代母猪正常排卵数为15 ~ 20枚，如日粮加消红五加一调整好母猪的营养，就能多排出成熟卵子2 ~ 3个，胚胎少死亡1 ~ 3个，每窝就可能多产健壮仔猪1 ~ 2头。生产的活仔多、壮仔多、母猪奶好，仔猪成活率高，生长快，断奶体重大，这是养猪工作者追求的目标。
1.3提高仔猪成活与增重速度
仔猪与育成猪由于其生理特点易生病而死亡。最常见的就是低温、高湿、环境变迁引起仔猪与育成猪的下痢，圆环病毒病等，给养猪生产造成严重损失。每头仔猪生后，活与死其成本约在100元左右，怎样才能做到仔猪多活、多壮与快长，国内进行了大量的研究与实践。
1.3.1提高采食量与增重速度、饲料转化率
日粮中添加0.07% ~ 0.1%消红五加一，7.5 ~ 20kg活重保育期仔猪，日增重达到323g，比对照组高出5.2%；采食量增加3.4%，每千克增重少耗料20g。试验猪外观肤色白里透红，皮毛光滑，仔猪健壮并充满活力。
日粮中添加0.05%消红五加一，日增重达到393g，比对照组高6%，但差异不显著。饲料利用率基本相同，但成活率高出1.8%，效果较为明显。
所有仔猪试验均证明，日粮中添加0.05% ~ 0.1%消红五加一，仔猪采食后喜欢静卧，减少运动量，加快了增重速度，提高了日粮的转化率。试验仔猪由于消除机体内的有害物质，增强了免疫力，提高了抗应激能力，减少了仔猪咬架次数，减少下痢，提高仔猪成活率，增加效益显著。
山东华牧集团试验报告：弱小猪日粮中添加0.1%消红五加一，饲喂34d后体重从6.36kg增长到11.57kg，日增重达到153g，比对照组116g克高出36g克，即提高了31%；采食量比对照组多16.4%；料重比差异不显著。试验猪全部健康生长，对照组死亡2头。健康增重效果显著，经济效益可观。
1.3.3消红五加一是生长育肥猪健康、快长、省料的保镖
生长育肥猪消耗的饲料占全群猪耗料的70%，如果提高饲料的转化效率1% ~ 2%，那将节省很大一笔资源。海林市畜牧局试验证明在日粮消化能13MJ、粗蛋白质15%饲喂条件下，试验组猪饲养101.8d，平均体重达到94.82kg，日增重690g，对照组为600g，日增重提高11.6%；肉料比试验组为2.51：1，对照组为2.75:1，每千克增重节省了0.24kg，即饲料转化率提高了9.6%。
试验结果显示：
·日粮添加0.1%消红五加一，猪采食后喜静卧，减少运动及咬架，促使生长育肥猪增重快。
·采食添加消红五加一的猪只皮毛光滑、皮肤红润、四肢舒展、体格健壮。
·采食消红五加一日粮猪只，因增加了抗应激能力，减少了疾病的发生。
·日粮中添加消红五加一降低了料肉比、提高了饲料转化率，同时还减少了粪便排出量和粪臭，有益于环保。
·缩短了饲养期7d，这对节省饲料、降低饲养成本效益非常显著。
2 消红五加一的经济效益
养猪业是我国的传统产业，但这个产业多年处于较低效益运行当中，养猪业受到土地（区域）、水源、能源、饲料资源和环境保护对其发展构成的严重制约。如何脱离困境，只有依靠科技创新，充分挖掘内部潜力，才能立于不败之地。
表1 消红五加一在大陆养猪场经济效益案例
试验单位 添加量/ 多增重/ 消红五加一成本/ 纯收入/
（kg/t） （kg/头） （元/头） （元/头）
北京养猪育种中心(仔培猪) 0.5 0.88 1.14 19.55
黑龙江海林市畜牧局(育肥猪) 1 9.44 17.64 75.67
农科院上海寄生虫研究所(育成猪)1 2.45 2.28 13.59
上海万欣畜禽有限公司(育成猪) 0.7 0.65 0.81 5.01
湖南建新农场(育成猪) 1 0.79 3.18 19.4
广州安丰畜牧有限公司(育肥猪)0.5 2.04 4.66 19.34
上述材料效益结果差异很大，这可能受到基础条件和计算方法的影响，但投入产出最低也是1:5（净收益）关系。一个年产万头商品猪场的饲料中添加0.05%消红五加一（中猪、育肥猪添加量为0.05%），它的经济效果会怎样呢？母猪多产一头仔猪、多活一头仔猪、出生重多50g，1300窝猪全年多出1300头仔猪、多活1300头仔猪、出生体重多出550kg，仅这3项就是35万元的额外收益。一个万头商品猪场大致年全群耗料3500 ~ 3800t，约需1.8t消红五加一，每吨消红五加一价格15万元，总共27万元。节省饲料6.5%就是227t，折价是34万元。少用蛋白质饲料44t，少支出6万元。这两项大的收益是75万元，支出是27万元，投入产出比是1:2.78。仅此一项措施增加的收益相当于全年劳务费与药费支出。对我国养猪业的整体效益将是非常巨大的！
3 消红五加一的作用机制
当前，随着社会的发展和人民生活的不断改善，对于食品的要求不断提高。“放心肉”的概念已由初级的排除病、死猪肉和公、母猪肉之后，还要排除兴奋剂、类激素生产的猪肉，现在最新的概念则还要排除有抗生素、药物残留和重金属超标的猪肉，畜产品的安全卫生已成为消费者最为广泛关注的问题。自上世纪末，欧洲禁止将抗生素用作动物促生长剂以来，国内外的有关人士都在致力于寻找抗生素的有效替代品，饲用酶制剂、寡糖、氨基酸微量元素螯合物、合成氨基酸、微生态制剂、益生素、天然植物提取物等一系列新型饲料添加剂的研制、检测、应用技术日臻成熟，有些已经农业部批准可在动物饲料中推广应用。国外的一些生物制品公司也纷纷登陆中国，推出可替代抗生素生长促进剂及相关理念。其目的都是遏制抗生素在动物饲料中的滥用，通过饲料安全去保障食品安全。
那么，我们来看一看消红五加一的作用基础。
3.1 消红五加一的原料及制取
消红五加一的原料是蒿甲醚及白云山名贵中草药等数十种植物，在采伐之后的24h内，以至今仍属先进的工艺技术，将其活性成分萃取出来，经过一年以上的熟化过程，制成稳定的复合性粉剂，是一种高科技的生化产品。
3.2 消红五加一的主要成分及其功效
消红五加一经台湾经济部检验报告含有如下主要有效成份：
蒿甲醚（2.79%）：是21世纪的天然最新型高效抗血虫剂，可分解并抑制血液中的细菌，未来将取代抗生素，用于预防和治疗附红细胞体病。
金银花（1.64%）：可活化、促进细胞生长，水解发炎部位坏死组织的蛋白质并予以吸收。
制首乌（201413u/g）：凉血降暑，利胆退黄，能水解淀粉、肝糖等，且能渗透入病变组织，将之分解、吸收，使其恢复正常。
蛋白酶（11160u/g）：将蛋白质分解成短链的氨基酸，并平衡氨基酸，提高消化率。
钙（0.65%）：为动物体的骨骼发育提供原料，以及参与体内离子平衡。
从消红五加一的纯天然植物来源说明消红五加一，先进的生化工艺提取制作，以及所含有的主要组成元素之功效。都说明消红五加一为什么是一种绿色、高效、环保的饲料添加剂。最主要的是通过大量的多年的实践效果证明了消红五加一作为一种不可多得的营养补充剂、代谢调节剂和免疫增强剂的必然结果。
广东饲料工业中心试验证明，消红五加一能替代抗生素保持动物生产性能，增加抗病降低死亡率，对附红细胞体有较强的抑制作用，产品中无任何药物残留，完全符合国家关于绿色农产品认证的有关规定。消红五加一是属于绿色无残留、无污染产品，不产生耐药性细菌菌株，不产生对人体和环境负面影响，具有很大发展潜力的抗生素替代品。
由于消红五加一含有多种量丰的重要元素，对猪群外来的病菌、霉菌、病毒分泌的毒素起到抑制机能，而其中的酶会分解致病菌、霉菌或病毒的细胞壁及其分泌的毒素，快速水解坏死组织的蛋白质而不损害健康的活细胞与组织。这种添加剂能迅速消除炎症、浮肿及创伤部位的液体，抑制炎症发生。它所含的生长因子（Growth factor）能提高动物体自身酶的活性，促进白血球、淋巴和巨噬细胞的增生，又能提高体内有益菌株的繁殖，因而提高了动物的免疫力和抗病力。消红五加一所含有的多醣体分解酶、蛋白质分解酶、纤维素酶，均能提高饲料营养物质的消化率与代谢率，饲料工业中心的试验证明它对粗蛋白的消化率提高4%，因此在日粮中降低1% ~ 2%的粗蛋白质仍能维持消红五加一的效果，并对提高猪的繁殖性能、增重速度、节约饲料与猪的产肉力起到良好作用。
消红五加一猪饲料添加剂完全可替代抗生素和酶制剂，除上述经济效益外，如断奶仔猪体重大、仔培期增重快、转群体重大、肥猪增重快、出栏早等都会产生效益。消红五加一可帮助养猪业主提高养猪效益和市场竞争力。
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