【常见问题】山药的繁殖方法有哪些?
图:山药种植
【专家解答】
1.“山药栽子”繁殖
根据顶端优势,切取山药块茎靠近茎的一端,长30cm,重100~150g,顶端带芽,称“山药栽子”进行繁殖,出苗快,一般比山药段子早出苗20天。
由于1个块茎只能截取一个栽子,所以不能扩大繁殖系数。长期使用栽子生产力会下降,这种方法繁殖种薯3-4年就要全部淘汰,利用珠芽生产的栽子更新。对于不结珠芽的品种,也要用山药段繁殖新的山药栽子逐步更新老的山药栽子。
2.“山药段子”繁殖
切取优势上端的块茎分成几段,每段长30cm,重150~200g作繁殖材料,因水山药不结山药豆,需要扩大面积仅能靠此方法繁殖,此繁殖材料俗称“山药段子”。
大部分山药块茎有形成不定的能力,利用山药的这一特性,在种薯不足的情况下,截取一定长的块茎直接作种薯。长山药选择直径3厘米左右健壮的块茎,截取15-20厘米长的山药段,做种薯播种。长山药块茎的不同不同发芽越快,发芽能力越强;越靠近生物学的上端,发芽越快,发芽能力越强,越靠近生物学的下端,发芽越慢,发芽能力越低。因此,用山药段做种薯时,块茎下端1/3处一般不做种薯。山药段的发芽比山药栽子晚20-30天,一般播种前要进行催芽。
对于扁山药和圆山药来说,有些品种只有顶端具有形成不定芽的能力,因此,切块繁殖时必须纵切,使每一块都带有部分顶端组织,切块重量在50-100克之间。
3.山药豆繁殖
通常在生产上一般都用上年采集的“山药豆”播种于大田,生产出的小山药作为下年的繁殖材料,俗称“山药栽子”。此法扩大面积迅速,产量高,质量好。山药高产栽培技术
种植地块应避免重茬,以地势干燥,排灌方便,土层深厚,土质疏松肥沃的沙壤土为佳。按沟距1m,开沟深1m,沟宽25cm;水山药要求深1.4m。3月中旬,将选好的“山药栽子”在阳光下晒5天左右,山药段子晒10~15天,致断面干裂,皮发灰色,能划出绿痕为好。然后用40%多菌灵300倍浸种15min,若有线虫病应提前用40%甲基异柳磷500倍或呋喃丹100倍浸种48h,晾干后放入棚内催芽,待萌芽90%以上时即可播种。播种时5cm土壤温度要求稳定在10℃以上,播种方法是将栽子平摆开沟中、芽向上,方向一致,株距15~20cm,覆土10cm,培成垄,垄高15cm左右,两边用脚踩实,以免塌陷。
一般在出苗前,每亩施优质腐熟有机肥5000kg,磷酸二铵50kg,尿素30kg,硫酸钾20kg作基肥。将其2/3均匀撒于垄间,并深翻30cm,其余撒于畦面。出苗后,将土肥掺匀的细土履于山药垄的两边。甩条发棵期视苗情可再施1次提苗肥,每亩施尿素15kg。6月份块茎膨大期,再追1次肥。8月上旬根据长势结合病虫害防治用1%的尿素加0.3%磷酸二氢钾进行叶面施肥,10天1次,共喷3~4次。
山药一般不浇水,以促进块茎向下生长。立秋后为使山药长粗,可浇1次透水。一条栽子只出1个苗,如有数苗,应于其蔓长7~8cm时,选留1条健壮的蔓,将其余的去除。蔓高30cm时,及时搭架,架高1.5m,以便通风透光,山药豆生成时,若不利用,应及早抹除。
4.珠芽繁殖
春季气温较高时,选留越冬的珠芽直接在大田的播种。播种之前要施足基肥,深翻30厘米,并按行距70-80厘米培垄。在垄上开5厘米深的浅沟,按株距10-15厘米,单粒播种。出苗后及时搭架,生长季节加强田间管理,当年秋季就可以收获长30-40厘米,重200克以上的种薯。一般每亩繁殖田,可供2000-2668平方米大田的用种。
【小编总结】
山药又名山薯、山芋等,是生活中常见的蔬菜品种,因其营养价值高,又有药用价值,口感好,深受市场欢迎。目前山药是无性繁殖,山药的繁殖方式有四种,山村小编在本文中给您详细介绍了这四种繁殖方法,希望对您有所帮助。