近日,昆明市餐饮服务食品安全量化分级管理第八批A级单位名单公布,全市165家餐饮服务单位通过审核评定。
量化分级是监管部门对餐饮单位年度经营水平评定的等级,通过对餐饮单位服务设施、工艺水平、管理体系的综合评价,根据得分多少将餐饮单位的食品安全风险等级和信誉等级进行量化区分,分为“优秀”、“良好”、“一般”三个等级,依次用A、B、C三个字母代替,并用笑脸、平脸、哭脸三个微表情进行标识,以便消费者直观快速选择餐馆。
本次公布的名单中,市本级单位16家、盘龙区3家、五华区10家、西山区14家、官渡区13家、呈贡区12家、东川区18家、经开区6家、富民县2家、晋宁区4家、禄劝县4家、寻甸县16家、宜良县14家、滇池旅游度假区2家、嵩明县2家、安宁市25家、铁路系统4家,共165家餐饮服务单位。
单位名单