莴苣，菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。别名千金菜、石苣。叶用莴苣又称生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。叶用莴苣又分为长叶莴苣、皱叶莴苣、结球莴苣。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。
莴苣，菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。别名千金菜、石苣。叶用莴苣又称生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。叶用莴苣又分为长叶莴苣、皱叶莴苣、结球莴苣。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。
手机看新闻
网站客服
法定工作日
8:30-17:30
微信扫描关注
