发展名特优新品种是种植业结构调整的重要举措,也是为了适应市场变化,满足消费者的需求。但新的品种也面临着许多风险,建议大家不要盲目规模种植新品种。主要考虑有以下风险:
一是市场风险。一个新品种一上市可能会吸引部分消费者的眼球,想尝尝鲜,但面对较高的价格,大部分消费者往往望“新”而叹,不敢问津。许多蔬菜种类也往往会遵循“价值规律”:头年俏,二年掉,价格出现波浪状的起落现象。在同一种类蔬菜供过于求时,即便是新品种也会滞销,何况消费者对新品种还有一个认识、适应、接受的过程,所以不宜一哄而起大面积种植。
二是生产风险。农业生产受制于自然气候条件,产量不稳、甚至有可能绝收。如某县一蔬菜种植大户看到洋葱市场价格高,于是就在当地租了几百亩土地准备秋季大种洋葱。但此人对洋葱品种、栽培技术、市场行情均不太熟悉,就盲目抢购了进口红皮洋葱种子。而种子供应商也不了解该地的自然气候条件,以为该品种在甲地种植成功在乙地种植也不会有问题,从而推荐了此品种。结果由于冬春气温反常,导致洋葱大量抽薹开花,造成严重的损失,教训深刻。
三是技术和品种的风险。主要供加工出口的外销型蔬菜,如洋蓟、法国刀豆等,虽然市场也有订单,价格也还可以,但栽培技术难度较大,尤其是对产品质量规格要求较严,一些基层干部和农户不够了解,就发动大面积规模种植。由于对新品种特性认识不足,技术跟不上,结果收购产品时,很多达不到合同规定的质量标准,产销之间矛盾突出,只有降价收购转为“出口转内销”。而一些新品种,当地又无市场,最后损失的仍是农民。
因此,要发展一个新的品种,一定要有市场和订单,对该品种知根摸底儿才能扩大规模,否则只能小打小闹。一个不同地域的新品种,一定要遵循先引种试验,再示范推广的原则,不能一哄而上。
此外,还要按照科学的发展观,做好技术咨询和技术培训,提高农民的科学素质,尽量减少不必要的损失。