央广网北京10月14日消息(记者韩晓)据中国乡村之声《三农中国》报道，为农产品建立品牌，是推动农业发展的重要一步。曾经，不少地区的蔬菜都因为品牌的建立打出了自己的名号，让全国乃至全世界认识了它。但随着时间流逝，激烈的竞争也让一些蔬菜品牌退出了历史舞台。如今很多经久不衰的蔬菜品牌仍然在积极突破自身，转型升级。打造一个蔬菜品牌有多难，成就一个蔬菜品牌有多难，或许可以从这些老字号的蔬菜品牌成长中找到答案。
近些年，我国大力提倡农产品品牌打造，特别是蔬菜类的农产品，各地下得功夫更深。为地方蔬菜建立品牌是一件不容易的事情。那么怎么做才能让牌子立得久呢?
首先，让人长期青睐的蔬菜品牌必须都有质量过关的好东西。所以要从蔬菜的品种、口感、外观、分级上建立标准，在用户要求不断提高的今天，为保持蔬菜质量，企业必须引进先进技术，除了田间地头的种植技术，还要有成熟的育苗、收割、储存、加工和追溯技术。在推广蔬菜品牌的过程中，宁愿损耗大一些，也不要滥竽充数，要坚持品质。
另外，屹立不倒的老字号蔬菜品牌有一个共同特点：不断提高市场占有率，而且欢迎抱团发展。拿青海的老字号蔬菜品牌“老爷山”为例，在转型过程中为了让蔬菜种类更丰富，市场占有率更高，这家企业打出了“成就别人也就是壮大自己”的口号，为青海大通县的所有蔬菜种植户提供帮助和指导，让大家都种出好菜并且使用“老爷山”品牌，也让品牌效益惠及全县菜农。最终，“老爷山”顺利成为区域公用品牌，不仅品牌价值增加，口碑也更上一层楼。
不仅如此，更多人的参与也意味着企业会得到更多发展机会和建议。通过和大通县其它农产品企业的合作，“老爷山”品牌还打算推出更多蔬菜“创新品种”，比如蔬菜做成的速食产品、饮品和零食等。在一次次创新和转型中，老品牌获得了新生。
同样，经久不衰的老字号蔬菜品牌要时刻面对市场考验，根据市场需求不断改变自身生产方式和销售方式。例如越来越多蔬菜品牌意识到电商的重要性，利用生鲜网络对品牌进行推广，不少老字号品牌也因此成为网红，被年轻人熟知。另外，不少老字号品牌还在产品包装上推陈出新，推出适合不同消费者的不同包装，体现出品牌人性化、个性化的一面。
