南方农村报记者 林鹏
近两年香蕉种植利润升高,在多产区无新地可种的前提下,抗病苗在云南兴起,很多种植户跃跃欲试,但考虑到风险尚在观望。2017年刘志忠率先尝试种植抗病品种南天黄,并建立当地首批抗病苗规模化种植基地,交了20万元“学费”后,终于摸索出了种好抗病苗的经验。
亏损20万元却继续扩种
刘志忠进入香蕉种植业已6年,想当初还充满偶然和无奈。八年前,刘志忠到西双版纳经营肥料生意,但没想到当地农资赊销风气盛行,两年下来,许多款项都没办法收回。“赊账容易要账难,客户拿土地抵欠款,我没办法才开始种植香蕉。”刘志忠回忆。
刘志忠种植理念先进,他认定,未来西双版纳香蕉产业复兴要靠抗病苗。因早年与广西香丰种业公司负责人陈彪熟识,对南天黄这一抗病品种比较了解。2017年,刘志忠在东风农场三分场处试种了200多亩南天黄,因为管理得当,舍得投入,种植很成功,蕉园枯萎病感染率不足1%。但由于当年下苗较晚,2018年5月中旬才开卖,6月上市高峰恰逢年度阶段性最差行情,亏了20多万元。不过,刘志忠并没有因为亏损放弃,反而重新选择了一块轮作了近4年蔬菜的土地,继续扩种300亩南天黄。今年刘志忠在3月下苗,预计10-12月完成抽蕾,明年3月份开始卖蕉。看着自家地里香蕉长势高大、叶片厚绿、几无黄叶,刘志忠对春节后行情充满期待。
高投入使蕉蔸处长绿苔
刘志忠在西双版纳东风地区共种植1100亩香蕉,其中老品种600亩,抗病品种南天黄500亩。抗病品种难种是业界共识,但在刘志忠的抗病苗蕉园,记者看到南天黄植株强壮、叶片厚绿、布局合理、感病率低。
他指着蕉蔸周围长满绿苔的土壤介绍,每隔两个月施用一次有机肥,保持土质疏松,营养充足,这样植株不仅长势高大,叶片也几乎没有病斑,摸起来很厚实。“如果叶子薄薄的,呈淡绿色,就表示营养不够。”刘志忠说,他每株香蕉肥料投入成本高达15元,经常施用生物有机肥以及微生物菌剂,此外,用于灌根保叶的农药成本也达9-10元/株。
除了高投入,刘志忠认为蕉园长势好的原因有两个。第一是地好,蕉园四面环山,风力小,对叶片伤害弱。另外,土地轮作4年蔬菜后才复种香蕉,土壤中枯萎病病菌比较少。这样的土地,在抗病苗兴起前没人看好,他以1000元/亩/年的价格租下。第二是下苗早,在3月份下苗,在10月开始抽蕾,12月尽量全部抽完,这样可避开寒害,也能赶上春节前后的一波好行情。
选轮作地重视管理
尽管当前许多人想种植抗病苗,但大家深知枯萎病的厉害,惧怕功亏一篑,因此不少人持谨慎观望态度。刘志忠已经规模种植抗病苗两年,他总结出三点种植经验。
首先,选对抗病品种是基础。因为已种植一年,他对南天黄非常看好。刘志忠认为选好地址和选品种同样重要,在东风周边的东风农场、曼康湾、曼景湾、曼老的香蕉地几乎全部感染过枯萎病,严重时发病率在三分之一以上,直接复种香蕉风险很大,必须轮作其它作物后才能种植,且轮作时间越长效果越好。
其次,选对种植时机很重要。西双版纳光热资源丰富,他认为,在这里香蕉10月开始抽蕾,在11月底至12月中旬抽蕾完毕,越冬问题不大。如果等到11月开始抽蕾,1月还未抽蕾完毕,就可能遇到寒害。
最后,好的抗病品种只有配合好的种植技术才能成功。“抗病苗第一次种植不成功后,很多人就不敢再尝试第二次,种植抗病苗对技术要求更高,要重施有机肥、菌肥。”刘志忠说。9月下旬,他给蕉园施了一次有机肥料,台风“山竹”给西双版纳带来了大量雨水。他表示,雨下透了,植株部分根须露出土层,此时吸肥能力强,效果比施用水溶性肥还好。
刘志忠表示,“未来在西双版纳种植抗病苗有望成为潮流,大家都去种抗病苗了,普通香蕉就少了”,所以他还想找新地重新种植老品种,毕竟传统品种市场更成熟。
