1、在准备进行芦笋种植的时候，种子的预先处理是非常重要的。芦笋种子皮很厚，是因为它有一层较厚的蜡质结构，导致种子不易吸水，因此芦笋种子必须进行浸种催芽、用药剂处理才能播种。播前用24～30℃的温水浸泡2～6天，每天早晚换水1～2次，等种子吸收了充足的水分后再捞出，准备一些细沙和种子一起拌好，装到容器里，盖上湿毛巾，放在24～30℃条件下开始进行催芽，每天早晚翻动1次，1天共计2次，重复5到8天的后，就可以拿来进行播种了。
2、种子工作做好后，就是真正的播种工作了，直接播种不是很好的方案，所以我们一般都会选择育苗移栽的方法。这样便于管理种苗，不但出苗率高一些，而且种苗的质量也好一些，可以缩短大田的根株养育期。集中培养出苗的话，一般种子10%左右出芽时即可播种，播种前苗圃地要施足基肥，做宽1.2米的左右的平畦，采取粒播的方式，播种深度根据天气温度来定，如果是早播种，那么密度一般选10×10厘米就可以了。
3、定植技术是芦笋种植过程中很重要的一环，定植之前，就要先做好整地的工作，定植时间一般在每年的5月上旬，按1.5米的行距开南北向沟，沟宽40厘米、深40厘米，沟内每亩施入优质有机肥5000公斤、氮磷钾复合肥50公斤，与土混合，定植沟要浇水沉实。当芦笋苗龄达到60～70天，能有4～5根健壮苗、株高能达到15～20厘米时就可移栽定植了，定植时的行距为150～160厘米、株距为35～40厘米为最佳。会更利于芦笋的生长。
