茶树是多年生植物,建园质量的好坏,直接影响产量效益。无性系良种茶树具有发芽早、发芽整齐、投产快、产量高、品质优、适制、抗性强等特点。特别适宜名优茶生产和机械化作业。为了充分发挥茶树良种高产优质的特点,必须采取相应的栽培技术措施,才能达到预期的目的。现结合我市实际,介绍以下栽培技术要点。一、 建园准备海拔高度在1200米以下,坡度小于15度的缓坡或坡度在15—30度的坡地,土层较深厚,不积水,土壤 ph值在4—6.5之间,一般均适宜建茶园。首先清理地面障碍物,茶园土壤全面深挖1尺以上,平整培细土壤,地面杂草可翻埋于土中或集中起来待以后深施入种植沟最下面。然后再挖种植沟,种植 沟一般宽60—70厘米,深40—50厘米,亩施农家肥5000公斤,磷肥40—50公斤作底肥。二、品种选择根据我市引种试验和自然条件以及生产茶类,一般以适制绿茶的中小叶种茶树品种为主,主要品种有福选9号(早芽)、福鼎大白(早芽)、131(早芽)、311(特早芽)蒙山11号(早芽)、梅占(优质)等。三、种植规格l、在海拔900米以下浅山平坝区,采用双行错窝小丛植。种植规格如下:大行距4.5尺、小行距1尺、窝距1.1尺,每窝2株,折合5000株/亩。2、在海拔 900—1200米的中山地,采用双行错窝小丛植。种植规格如下:大行距4.5尺、小行距1尺、窝距0.9尺,每窝2株,折合6000株/亩。四、移栽技术及注意事项l、移栽时间在每年 10月份。栽植时品种不可混杂。2、苗木运回前要把一切栽植准备工作做好,苗木运回后应组织人力突击抢栽,一时种不完的苗木要假植。3、苗木根部不可与肥料直接接触。4、栽种时苗木根系要舒展,每株要稍分开种,分层填入细土、压紧,继续填上压紧至根颈部。5、对于过大的苗木,为减少枝叶失水,可结合进行第一次定型修剪,离地面15—20厘米处将地上部分剪去。6、栽苗完毕后一次浇足定根水。7、备留小部分苗假植,以用于补缺。五、苗期管理1、移栽后,如遇连续晴天,可每隔4—5天浇水一次,雨天和阴天可不浇水。2、第二年春季萌芽时,检查苗木成活情况,并及时用假植的备用补缺苗进行补缺。3、苗木成活后,在第二年春季萌芽前进行第一次定型修剪、离地15—20厘米处开剪。如茶苗高度末达到25—30厘米时,可推迟一年进行第一次定型修剪。剪掉逐株主茎,不剪侧枝(如种植时,已进行了第一次定型修剪的茶树,待第二年春茶结束时,茶苗高度又达到35厘米以上,可进行第二次定型修剪)。第一次定型修剪后的第二年在春季萌芽前进行第二次定型修剪,剪口比第一次修剪提高15厘米左右。第二次定型修剪后次年春季萌芽前进行第三次定型修剪,剪口比第二次修剪提高15厘米左右。经过三次定型修剪后,茶树高度已达45—50厘米,形成4—5层分枝,结合打顶轻采、树冠基本培养成型。4、苗期特别要注意进行除草、施肥、病虫防治等工作。5、在种植后的2—3年内,可在园内行间间作豆科植物和绿肥。可在开花时翻埋土中,也可在收获后将稿杆埋于土中。6、苗期茶园铺草也是一种特别有效的措施,铺草可保湿,减少杂草危害和土壤板结,并可增加肥力。铺草材料可用作物稿杆及割下的茅草。