夏茶上连春茶，下接秋茶，是一个承上启下的茶季。夏季天气变化大，前期正好处在梅雨期，气温高、湿度大，容易滋生杂草和病虫害，后期又多高温和干旱，直接威胁和阻碍茶树的正常生长。重视夏季茶园的管理，技术人员深入茶叶基地指导茶农重点抓好以下工作：
保障有效灌溉
茶树是多年生叶用经济作物，对水分的要求较高，特别是气温较高的生长季节。研究表明：在土壤含水率为田间持水量的75％时，灌溉可有效保证旱季茶叶的平衡增产。茶园灌溉可采用滴灌、喷灌、流灌、浇灌等技术措施，但从整体考虑，喷灌效果最佳；以节水来考虑，滴灌效果最好。灌溉量宜视天气情况和茶园需水状况而定，以土壤持水量与相对湿度达90％为最佳。
浅耕除草保墒
浅耕除草不仅可以减少杂草对土壤水分、养分的消耗与减少病虫害的发生，还可以疏松土壤，加大土壤空隙，促使空气流通，空气含量增多，提高土壤透水性和蓄水能力，减少径流，使土壤的持水率和接纳雨水的能力增强，提高土壤保水、保肥、保土能力。同时，浅耕除草切断了毛细管道，阻止毛管水的上升，土壤的热容量与热导率减少，土壤蒸发量减少。在把茶园杂草连根铲除的同时进行浅耕。浅耕除草一年至少进行4-5次，于每轮茶结束后的晴天进行。
茶园铺草防蒸发
茶园铺草不但可以减少土表水分蒸发，提高土壤湿度，保蓄土壤水分，调节土壤温度，防止或减轻旱热害，同时还可以增加土壤有机质和其它养分，减少杂草滋生，改良土壤结构，防止土壤冲刷，提高茶叶质量与产量。茶园铺草最好是全园铺，以铺草后不见土为原则，如条件有限，也可只铺茶丛附近。
合理采摘增收入
夏季天气炎热，茶树新梢生长缓慢，极易老化，鲜叶品质差，因而不少茶农采取少采、粗采、老采的采摘方法，致使留叶量过多，从而增加了茶树水分与养分的消耗，引起茶树缺水而影响正常生长。相反，如果采用偏嫩采、小采、强采的采摘方法，致使茶树冠面新叶过少，从而影响茶树正常的光合作用和影响秋茶的产量与质量，亦不利于茶树安全越冬。因此，夏季茶叶的采摘应坚持勤采、分批采、适时采，增加茶农收入。
病虫防治不放松
夏季是病虫害的高发期，要积极防治病虫害。随着人们对食品卫生与环保意识的增强，茶叶农药残留量和微生物量超标，已引起广大消费者的重视。为此，要求各地茶叶生产户，坚决禁止在茶叶生产中使用不易降解的高危高毒高残农药。对确因茶园中虫口基数多的，在生产期间通过农业综合防治方法减轻病虫为害，不准使用农药防治，以减少农药残留量。可选用对人体为害小的植物性农药如鱼藤酮、苦参碱、绿浪等农药防治。
