磷肥对促进豌豆茎蔓生长，增加结荚，提高产量都有作用。施用磷肥时，与农家有机肥混合使用，效果更好。一般每亩施过磷酸钙15～25千克，并混施猪牛粪干、草木灰等500～1000千克。豌豆在生长期间，也需要氮肥。在生长初期追施氮肥，可促进植株分枝，增加花数，提高结荚率。在开花结荚后继续供给氮肥，也可提高产量。采收嫩梢的栽培，更应增施氮肥，促使茎叶繁茂，提高产量。这种栽培，种植较密。一般在苗高15～20厘米时开始采收，以后每隔7～10天采收一次，采收一次，追肥一次，追肥可用20～30%的人粪尿。
豌豆的田间管理比较简单，只要播种精细，在出苗后中耕1～2次，等抽蔓开花时，即可开始灌水。特别是供采收嫩荚或鲜豆粒的，更不能缺水，一般灌水2～3次后，即可采收鲜荚。豌茎蔓易于倒状，凡栽培长蔓及中蔓性品种，应以秫秸等架秆搭架，并在两旁用塑料丝或绳扎捆。使其通风透光，易于结荚。
