9月18日，内蒙古土右旗双龙镇路三圪堆村的玉米地里，大型机械轰鸣，一派繁荣的秋收景象。一个个颗粒饱满的玉米棒连同玉米秸秆一起被收割、粉碎、装车。村民们告诉笔者：以前种玉米就是卖玉米粒，今年玉米秸秆也能卖钱了。
原来，这些被粉碎的玉米和玉米秸秆将被用来青贮。青贮是指把鲜棵植物粉碎压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜棵饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的一种贮存技术或方法。青贮玉米也是土右旗调整玉米种植结构大规模发展适应于肉牛、肉羊、奶牛等草食畜牧业需求的“粮改饲”项目重点工作。
土右旗农牧业局副局长郝志成告诉笔者，粮改饲是原农业部开展的农业改革，主要引导种植全株青贮玉米，同时也因地制宜，在适合种优质牧草的地区推广牧草，将单纯的粮仓变为“粮仓+奶罐+肉库”，将粮食、经济作物的二元结构调整为粮食、经济作物、饲料作物的三元结构。土右旗是自治区较大的玉米主产区，按照“稳粮、兴经、扩饲、强畜”现代农业发展思路，以市场需求为导向，以农业供给侧结构性改革为动力，以粮改饲结构调整促进产业发展，加快构建粮改饲统筹、农牧业结合、种养加工一体、一二三产融合的现代农业产业体系，大力发展草食家畜，推动青贮玉米种植，构建“为养而种，为牧而农，过腹转化，农牧循环”的新型种养结构，推动形成包头市种养结合的畜牧绿色养殖示范县，为做大做强畜牧业，发展绿色高效的现代畜牧业奠定基础。
路三圪堆村村民孟莲莲家有10几亩玉米地，看着一人多高的玉米秸秆，孟莲莲说这片玉米地长势很好，玉米棒紧实，秸秆也长得高，往年种玉米每亩只能卖400~500元，今年每亩收入能达到900~1000元。当笔者问她对今年的收成是否满意时，孟莲莲笑着说：“满意。一年就盼这几天了。再加上家里还种了10几亩高粱，今年地里估计一共能收入2~3万元。”
路三圪堆村的整株玉米被收割、粉碎后直接运到附近的天牧肉羊养殖专业合作社进行青贮。合作社副总经理段亚运介绍，青贮玉米不仅帮助种植户降低了劳动强度和成本，增加了收入，养殖户用青贮饲料养殖肉牛肉羊受益也非常明显，相比之前，肉牛日增重多了300多克，肉羊日增重多了50多克，肉的品质也有很大提升。
全株玉米青贮除了经济效益非常乐观外，生态效益也很明显，全株玉米青贮不仅不用再考虑秸秆的二次收贮问题，还避免了由秸秆焚烧引起的环境问题，对促进土右旗现代农牧业持续健康发展、生态环境保护都具有重要意义。
据悉，2018年，土右旗实施粮改饲整县推进试点项目，计划完成3万亩粮改饲种植面积的收贮任务。目前，已完成青贮收贮1.67万亩、5.21万吨，68户农民直接受益。
姬卉春
